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手料理
  • 2020/02/13
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タルトショコラ〜今話題のルビーチョコ使用♡〜

レシピ
作り方
1
タルト生地を作る。
ミキサーに無塩バター、粉砂糖を入れ攪拌させる。
卵を少量ずつ入れ混ぜる。
ふるった粉類を入れて混ぜる。
ラップでひとまとめにして一晩寝かせる。
2
寝かせた生地をラップごと伸ばして型に入れて重石を乗せ
160度で20分重石を外して5分焼く。
冷ます
3
ルビーチョコを溶かし温めた生クリームを少量づつ加えて攪拌する。
型に入れてフランボワーズ、デコペンでハートを作って冷蔵庫に入れて完成。
イチゴをハート型に切って盛り付ける
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ルビーチョコを使ってバレンタインのお菓子を作りた〜い❣️
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