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手料理
  • 2015/12/13
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お鍋一つでカルボナーラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
2人分
ベーコン
1ブロック
玉ねぎ
1個
バター
2片
⚫︎生クリーム
1パック
⚫︎卵黄
2個分
⚫︎粉チーズ
1/2本
⚫︎しょうゆ
大さじ2
⚫︎塩コショウ
適量
作り方
1
ベーコンの一部でカリカリベーコンを作っておく。玉ねぎ、ベーコンをバターを炒める。
2
玉ねぎ、ベーコンが炒まったらそのままパスタを半分に割り入れ、ヒタヒタにお水を入れる。
3
生クリームのパックに以下の⚫︎を混ぜソースを作る。
茹で上がったパスタのお湯を鍋のまま切り(その際少ーし茹で汁を残す。)
4
お鍋に混ぜ合わせたソースを入れてパスタと絡ませたら出来上がり✨
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