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手料理
  • 2016/03/29
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ホタテのバター焼き

レシピ
材料・調味料
ホタテ
1個
バター
適量
塩コショー
適量
作り方
1
ホタテをばらして、ヒモと貝柱に分ける。ぬるぬるしている部分は、塩で揉んで水でながす。
フライパンにバターを入れ熱し、ホタテを焼き、塩コショーで味をととのえ〜完成!
ポイント

貝殻を添える場合は、煮沸してから使いましょう。

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シンプルだけど美味しいです。
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