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手料理
  • 2016/06/26
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ピッツァ!味の〜とろろでお好み焼き。ふわとろチーズでブルジョワお好み焼きになった〜🍸

参考にしたレシピ
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京都発の【わらい】の生地みたい!
最初に食べた時(1◯年前)ビビリました...満腹中枢が混乱するふわトロでw

昔ながらも今風も大好き!東京でも九州でも日本ならどこでも食べるー💕

しかし今日は...
お酒に合わせたの(笑)←

つなぎが小麦粉、、たっぷりの山芋おろしと卵で1フライパンちょいオーブンで1品入魂。

クリスピーもふわふわパン生地も好き〜で拘りなければ斬新な食感、とってもイリュージョンで美味しいです😍
ピザまんや餅ピザとか美味しいやん!そんな感じ♡

まさにお好み焼きでした✨
激務な👴🏻最近、つかの間いつも通りに家ゆっくり日曜でしたー⛽️
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