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手料理
  • 2018/07/11
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ノンシュガー、ノンバターで甘酒オートミールクッキー🍪

レシピ
作り方
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ボールに、甘酒、卵、サラダ油、蜂蜜を入れて混ぜ合わせ、そこに小麦粉、オートミール、その他のフィリングを入れてざっくり合わせる。

まるめると小さなボールが出来る感じ、フィリングがくっついて纏まればよい。

ボール状に並べたら、掌、指等でうすーく潰して丸く広げる。

オーブンを温め、170℃ぐらいで、20分程度焼き、パリっとするまで予熱で放置。

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うさかめちゃんのオートミールクッキーに出会って以来、我が家では定番となってるクッキーです😊
せっかくヘルシーなクッキーなんだから、甘酒使用で作れないものか…と作ってみました😁

甘酒に少しだけ蜂蜜をプラスで、お砂糖はなしで作ったオートミールクッキー、歯ごたえザクザクで甘みも感じし、1枚でもなかなか満足の1枚😘なーんて言いながら2枚目、3枚目と手が伸びてしまうのですが、砂糖もバターも不使用でダイエット中でも罪悪感なく食べれるおやつかも😊

このクッキーのルーツはうさかめちゃんのクッキーなんで、うさかめちゃん食べ友になってねー🎶

レシピはまた見直すかもしれませんが、家族はこれでも美味しく食べてたんで、一応掲載しときます😅
sakurakoちゃーん♡
オートミールクッキー友🍪ありがとう!

なになに!?
甘酒に蜂蜜なの~美味しそう(*´ω`*)
ドライフルーツもたっぷりだね♡

我が家もオートミールの袋が放置されてて
そろそろこのクッキーを焼かねばと
思っていたところ…
(暑いからサボってる~🤣)

いつもこのクッキー焼いてくれて感謝!
私も怠けず焼くね~✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وエイエイオー

そうそう。
sakurakoちゃんとこ、雨 大丈夫だった?
うちは無事だけど、買い物とか準備サボってたから(←またサボってる💧)違う意味で大変だったよ~
コンロの電池まで切れちゃって…
…猫の餌入れの電池抜いちゃった😿スマン
sakurako から うさかめ
うさかめちゃん、早速覗いてくれてありがとうね!
うさかめちゃんのオートミールクッキー、家族みんなのお気に入りで、たまに焼いては瓶詰めにしとくの。
そしたら、あーっという間になくって…写真も撮れずじまい😅
だからつくフォトも出来てなくて😰💦💦

元々ヘルシーなクッキーだから、お砂糖もそんなに気にはならないんだけどね😌今回はとりあえず甘酒を使って作れないかと😅
ある物どんどん混ぜていくだけだし、適当でも何とか作れちゃったわ😂😂

きっともっとベストの配合はあると思うんで、それは今後の課題かな😊

作った分、またあっという間になくなったから、また時間あるときに作ろうかな🎶

忙しい中コメントまでありがとうね!

大雨、うちの辺りは大丈夫だったよー!ありがとうね💓

でもその前の地震の方が被害が大きくて、地震後の雨だから、京都は警報、特別警報がずっと出てて、子どもらの学校も3日休みになってたのよ💦💦

とりあえず何も被害はなく安堵はしてますが、うちも近くの川が決壊したら床上4㍍まで水が来ちゃう地域だから、他人事ではないんだよね😱

被災された方々は一日も早く日々の生活に戻れるとよいのですが…
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