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手料理
  • 2021/05/03
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《真鯛のカルパッチョ》

レシピ
ポイント


【カルパッチョソース】
★オリーブオイル大さじ2
★レモン汁小さじ1~
★しょうゆ小さじ1~
★にんにく(ガーリックパウダーでも可)お好みの量
★たまねぎみじんぎり(入れなくても可)お好みの量

【作り方】
①真鯛は適度な厚さに切って軽く塩・こしょうをし、冷蔵庫で冷やしておく。
野菜はよく洗い、水を切っておく。

②ソースを作る。
★の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

③お皿に真鯛と野菜を盛り付けて、ソースをかけたらできあがり♪

みんなの投稿 (1)
いつものお刺身も色んな野菜を添えて、カルパッチョにするとモリモリ食べられます!
✳︎サラダほうれん草✳︎フリルレタス✳︎紫玉ねぎ
✳︎ラディッシュ✳︎ピンクペッパー
#晩ご飯 #カルパッチョ #サラダ #鯛の刺身
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