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手料理
  • 2015/01/14
  • 4,975

ホットプレートで焼く♫甘辛蓮根とカリカリチーズの全粒粉入パン

レシピ
作り方
1
一次発酵までHB。8等分して濡れ布巾かラップしてベンチタイム15分。
2
セルクルをホットプレートに並べる。私は牛乳パックを切ってホチキス。
3
丸め直した生地をセルクルに入れて平らにし、上に、チーズ、醤油/砂糖/お酒で炒めた蓮根、ベーコン、またチーズ、黒胡麻を乗せる。
4
まな板か天板を上に乗せて保温で二次発酵。
二倍くらいになるまで。
5
ホットプレート150度で5分くらいしたら保温。焦げないように時々見てね!それぞれのホットプレートの焼け具合とかで温度と時間は調整してね。
6
裏返して150度くらいで、まな板か天板を乗せてさらに5分くらいから保温の余熱で‥。チーズ面焦げやすいので気をつけて💕そのまま保温で10分くらい放置。
7
レシピと焼き方をとみくみちゃんに相談して改良しました( ´ ▽ ` )ノ♫ 水185→160 オリーブ油大さじ1→10g 粉が外国産なら水170でもいいなぁーっと‥とみくみちゃんからのアドバイスー💕
ポイント

乗せる具材はお好みで( ´ ▽ ` )ノ

みんなの投稿 (35)
おはようございます💕
今日はおやすみーーー٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و♫嬉

パン屋さんで蓮根の乗ってるパンを見て!これが食べたいっっと思って作ってみました♪生地はイングリッシュマフィンっぽいのを‥。
そして、イングリッシュマフィンをホットプレートで焼くことは、りるのんさんから学んだので💕食べ友でお願いしても良いでしょうか( ´ ▽ ` )ノ

SDにおっきな穴が空いたよぅな‥そんな喪失感に凹んでいるのは、私だけじゃないですね‥。
その穴に吸い込まれそうな気持ちになりました‥でも‥そんな時こそ、キッチンで過ごそうっ‥( ´ ▽ ` )ノて思います。何処に居ても、きっと笑顔でクッキングしていますよ
続き‥

していますよね。

皆様、どうぞ素敵な1日をお過ごし下さいませ💕
どはーーー!!蓮根のパン💕
美味しそうだよー(*´艸`*)ァハ♪
ホットプレートで焼いたんだね😊
食べ友嬉しいよー*\(^o^)/*

ほんとSDの顔がいなくなっちゃうのはキツいよね😭
みんないろいろな事情があるからね…

でも元気出してがんばろーヾ(@⌒▽⌒@)ノ
さわこ から りるのん
りるのんさん。
ありがとうございます!
うち、ガスオーブンでね‥💧
先月のガス代が物凄いことに😱
で‥。今月はすこーしオーブン、控えてみようと思っています。ホットプレートで、あれこれ試してみますね!ガス代節約できたらりるのんさんを思い浮かべてありがとうー!と拝ませていただきます🙏

寂しいけれど‥笑顔でたくさんたくさんありがとうーー💕の気持ちです!!
私も凹吸い込まれそうでした(笑)さわちゃんのパン見たら、元気貰いました。ありがとう(*´ω`pq゛
さわこ から ONI*MAMA*
ONIさん!!
ありがとうー( ´ ▽ ` )ノ良かったー!
皆、きっと同じ思いやからこそ!元気に行きます!(•̀ᴗ•́)و ̑̑ファイト!
さわこちゃん~元気ですかぁ~!!
私は元気に頑張ってるよー\(^_^)/

蓮根入れるの、好き~♥
材料準備できたら作りま~す!

きっと、みんなが悲しく顔をしていたらくららちゃん、辛くなっちゃうかも。。

そうだよーりるのんちゃんの言う通り~『頑張ろー!!』です~(^ー^)♥
きゃーこれはちょー好みのパンだよ!
さわこちゃんって何でもできちゃうんだねー💕💕💕

SDから卒業しちゃう人が最近多くてさみしいよね😭
私はマイペースに続けるつもり!
これからもよろしくね♪
これ美味しそぉ☆☆☆
朝ごはんにもランチにもいーねq(^-^q)
蓮根シャキシャキして…☆つけなきゃ!
私も 訃報に卒業に。。ぽっかり穴が空いちゃった気分で いたたまれなかったよ。。色々考えたけど、やっぱりこういう時こそクッキングで家族も笑顔にして元気出さないとね♪ (*^_^*)
見るからに美味しそうなパンに釘付け~~。。お腹空いてきたわ。。(笑)
さわこ から りえぞ~
riezooちゃんー。
元気でてきたよー!
そうやね!元気に笑顔でクッキングが一番のはなむけやねー!
蓮根、甘辛ーで!チーズにまで染みて美味しいぞーーぉ(๑´⍢`๑)💕
ありがとうねー💕
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさーん
それを聞いて嬉しい気持ちだよー。
私も。マイペースにやってくね!

何でも⁈できひん💦できひん💦
でも、食いしん坊やしねぇ。食べることには貪欲なので、それがパワーの源かもー( ´艸`)

ありがとうー💕
さわこ から きみち
きみちさーん
蓮根の食感とカリカリチーズ!そしてパン!
甘辛と塩っけと!
色々空想していたらどんどん食べたくなって焼いてみましたー💕
ありがとうですー( ´ ▽ ` )ノ
さわこ から とも
ともさん
うんうん。
私もそぅ。
こんな時にはクッキング♫
アレヤコレヤ、悩みごとある時にクッキングすると、頭の中がレシピや分量や手順でいっぱいになるから忘れられていいんですよね!
そして、完成したら、嬉しいのと、美味しいのとで、モヤモヤ気分も吹っ飛びます!
ありがとうです( ´ ▽ ` )ノ💕
さわこさん、気持ちが一緒です…

今日、仕事だったから 持ち堪えたけど… 喪失感!それ!

たくさん作って、笑顔デスね❗️

このパンも、☆でーす😁
なんて、美味しそうな絵なんでしょう!
ホントに手を伸ばして食べたいです♪
さわこ から nononko
btnonさん
こんな気持ちになるなんて。
SDの存在って、自分の中で大きいんやなあって実感です。
星☆GETですーー( ´ ▽ ` )ノありがとう💕
さわこ から ゆっこ
ゆっこさん
なんて嬉しいコメントを₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ💕
早く早く!
食べたい食べたい!
焼き上がりを見た子供達の反応で
一番嬉しい言葉ですo(^▽^)o
ありがとうです♫
私もモヤモヤ星人です。
喪失感…(꒦ິ⌑꒦ີ)
でもお料理で繋がってるから大丈夫ですよね⭐️
そう言い聞かせてます。

このパン見た目も可愛いし、美味しそうですね♡
惣菜パン大好きなのにいつも甘いパンになっちゃう。
これ、スターしました❤️
ほー、ガス代控えてのホットプレートなんやね!セルクル型置いて成形しながら焼くんだー💕これまたアイディア賞だわね👍
私もショックだったよー。始めたばかりの頃にフォローさせてもらったから、ね。
あんなに素敵なお料理はなかなか作れないけど、SDやってたからこそ見ることができて良かったと思った。
おっと!これは絶対美味しいやつだー😍😍
ワタシもセルクル一個しかないから牛乳パックだなっ😁💕
⭐︎つけまーす♡
ホント、私もなんか胸がぎゅーっと締め付けられるような、さみしい感覚…
お会いしたこともないのに、不思議ね。
でも、みーんなクッキングで繋がってるから♡頑張ろ♡
私も、マイペースだけど、お料理楽しんでいきまーす🎵
さわこ から ぽにょ☆
モヤモヤ星人様
うん。レシピが皆の中で残っていくから‥忘れることは一生ないなぁーと、そう思うよね💕
モヤモヤの星☆ではなく!
これが作りたいぞーの星☆!
嬉しいな( ´ ▽ ` )ノ💕ありがとうです!
さわこさん

あ〜〜、そうだ。喪失感☝️
なんだか、SDのぞく楽しみがなくなったような、凹んだ気持ちだった。
けど、さわこさんのコメント読んでで、みんな一緒なんだと、逆に元気が出てきた😄変な奴💦💦

私も、ぼちぼち日々のお料理などを続けるつもりです。
よろしくね😄😄
さわこ から 咲きちゃん
咲きちゃん
もぅねー(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)やばいの。ガス代!
ガスオーブンにガスストーブにガスの床暖やし‥。せめて‥オーブンだけでも少し節約よー。
でも、なかなかレシピ。ないなぁーとほほ‥。

そして‥ショックは大きい‥けどね、出会えた事に感謝やね!( ´ ▽ ` )ノ💕
ずっと、忘れないと思う!!

ありがとうねーー💕
あら、パンのコメントが💦💦


蓮根をくっつけて焼いてるの?
カリカリして美味しそうだね😍
イングリッシュマフィン、だ〜〜い好き😍😍😍
さわこ から おかな
おかなしゃん💕
牛乳パックはスグレモノやしね!私、ずぼらやからめっちゃたまってるのよ😂ナンボでも焼けるよー!!

会った事もない‥のに、こんなに存在大きいんやーって、自分でもびっくりだよ。それだけ、この世界が自分にとって大きいんだろうな。
うんうん(๑´⍢`๑)マイペースに!おかなしゃんクッキング♫楽しみにしてるからねーー!
ありがとうですー( ´ ▽ ` )ノ💕
さわこさん~!
蓮根の乗ったパンっておいしいですよねー。
これ、形もかわいくって最高♪

わかります♪
モヤモヤ感。
でもそんな時こそ!キッチン♪いいですね。
みんなが好きで、たくさんお料理したおかげで出会えた場所ですものね。
さわこ から みな
みなさーん
ありがとうです( ´ ▽ ` )ノ💕蓮根もチーズも、カリッカリでした!甘辛なお味。パンにも美味しいですね!

喪失感‥。久々に感じたなあと思います‥。出会いも別れも、あまりない平凡な日常やからですよね。
私も(•̀ᴗ•́)و ̑̑元気だしていこう!
さわこ から しょうこ
しょうこさーん
ド◎クで見てしまった!蓮根パン!
高いですよね‥パン屋さんのパン!とてもとても6つとか7つとか買えない‥その切なぃ気持ちで‥産みましたーー‹‹\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪

そうだー!みーんな、キッチンで出会ったんやから♪( ´▽`)やっぱり、その寂しさはキッチンで!だね💕

ありがとうですー( ´ ▽ ` )ノ💕
甘辛炒めの蓮根にベーコン❤️
チーズもたまらないね⁎˃ᴗ˂⁎♡
ホットプレートでパンを作ってしまうなんて流石です( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)

パンやお菓子作りで我が家も電気代が💦
でもやめられない止まらない(笑)

本当。
寂しいですよね。
さわこ から のんのん
のんのんさん💕
電気、ガス。こいつ達のおかげでビンボーしてますー😭
でも、うん、やめられない止まらない 笑
ホットプレートで焼くって、とても気軽なの♫アウトドアでパン焼き♫みたいな気分です(o^^o)
もっとあれこれ、レシピが欲しいなぁと思っている今日この頃です💕
ありがとうー♪( ´▽`)
さわこさん♡
お久しぶりです。まとめもぐしちゃってごめんなさい・゚・(ノД`)・゚・
さわこさんのスナップはセンスが良くて素敵なものばかりで改めて見惚れてしまいました♡
私もレンコンの乗ったパン大好きです(*v.v)♡シャキシャキ感がたまらないですよね♡
私も次回はこのレシピで頂きたいです♡
さわこ から nana
nanaさん
こんばんは♪( ´▽`)
たくさんモグに嬉しいコメントありがとうございます💕
蓮根パン、レシピ改良しました。とみくみちゃんのアドバイスでの改良やからいい生地になりましたよ♫機会あれば是非食べてもらいたいです!きっとnanaさんなら美味しく焼けますー、₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO
koichさん
とみくみちゃんのお力添えのレシピやしね( ´ ▽ ` )ノ焼いてみてね!
ガス代見て、鼻血でるかと思いましたから‥😢チョッピリ控えて製パン製菓していきまーす。
ありがとうです!
チャレンジ⤴︎ん⤴︎ダバス⤴︎ん⤴︎❗️FAT❗️dabasyu❗️NOW❗️
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