• お気に入り
  • 169もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2020/09/18
  • 1,485

パセリたっぷり魚介のマリネ

レシピ
みんなの投稿 (4)

今回はイカじゃなくてタコにしました。タコのムキュムキュ感いいですね。

頂き物のめっちゃ高そうなEXVオリーブオイルを使ったら、とっても爽やかなマスカットのような風味で、物凄くオシャレな味になりました。

オリーブオイル
白ワインビネガー
レモン汁
塩胡椒

少ない調味料なだけに、こだわると激的に美味しくなります。

輪切りの鷹の爪もドレッシングに入れてピリッとさせてもいいし、翌日が気にならないならニンニクを香らせるのも好き。

でもなんと言ってもは生パセリたっぷりが大好きなんです♡
近所のスーパーじゃ手に入らないんですけど、いつか生ディルで作ってみたいです。

#魚介 #シーフード #マリネ #パセリ
これは美味しそうですね🥰白ワインかシャンパンに合わせて頂きたいです😍
MAKUBI から Seiko
さん♡ わー!コメントありがとうございます(๑°꒵°๑)・*♡素材の美味しさに頼ってる1皿ですが大好きです。是非白ワインやシャンパンに合わせてくださーい。
Seiko から MAKUBI
はい(๑>◡<๑)
真似っこして作ってみたいと思います💕
もぐもぐ! (169)
リスナップ (13)