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手料理
  • 2018/09/17
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ごまさばの煮付け

レシピ
材料・調味料
ごまさば
150ml
みりん
50g
醤油
50g
50g
砂糖
大さじ1
茗荷
1つ
生姜
スライス2枚
作り方
1
さばに切れ目を入れる
2
水、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、さばをフライパンに入れ、煮る
3
スプーンで煮汁を時々かける。
4
味が染み込み、煮汁にとろみがついたら皿に盛り、茗荷のスライスをのせて完成
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