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手料理
  • 2014/08/17
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冷やし中華風パスタ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
三輪そうめん山本のパスタ麺
200㌘
キュウリ(千切り)
1本
ハム(市販 千切り)
1パック
錦糸卵
1個分
めんつゆ
2/3カップ
ぽん酢
30cc
煮きり味醂
15cc
作り方
0
パスタ麺を通常通り茹でる。
氷水に入れて、しっかり揉み洗いして水気をきっておく。
1
めんつゆ、ぽん酢、ごま油、煮きり味醂を混ぜて小鉢に入れる。
2
良く冷やしたガラス皿に麺を乗せ、キュウリ、ハム、錦糸卵を盛り付けたら出来上がり♪
食べる直前にめんつゆをかけて召し上がれ♪
ポイント

つゆが薄くなってしまうので、麺の水気は良く切るよーに。

みんなの投稿 (1)
切って、茹でて、盛り付けて、合わせるだけ。
とても簡単な冷やし中華!
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