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手料理
  • 2020/10/06
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自家製カレー

みんなの投稿 (35)
自家製カレー

いつもはミンチ使いでキーマ寄りなカレーを作るけど、旦那が普通のカレーがいいと言うので、良妻TOMO、期待に応えます

久々に、カレー用の牛肉を買ったけど固そうな💦私の歯に合うかな?と圧力鍋で1度柔らかくしました

いつもはブイヨンと煮込むけど、今回はおでんの汁を使い、トマト缶、ワインやらで水分にしてます

焼肉のタレ、バルサミコ、ウスターソースを足し、ローリエも入れて煮込み、フライパンでカレー粉、小麦粉を香りがたつまで煎り、煮汁で伸ばし、ペースト状にしてから、鍋に混ぜ合わせました

とろみもついて、市販のルーに負けないよ〜

ムネ肉使いのチキンカツは揚げ焼きにし、雑穀米でいただきました🙌

おでんも汁まで余すことなく食べたし、有効活用〜初めてチャレンジしたけど、色んなダシ感が良かったわ

#自家製 #カレー #チキンカツ #リメイク #雑穀米
おはよー👋😃☀️
自家製ルーで 美味しそう😍
法事も終わり、暇になったわ👋😆🎶✨
疲れたけどな😢
今日から 実家に逃避行ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
TOMO から 容子
容子さん♪

おはようございます🙌

お疲れ様〜気疲れと、普段以上に雑用が増えてしんどかったやろ〜😅

しばらく、息抜きや〜👌👌
自家製ルーなんて凄いです🍛
旦那さんも喜んだでしょう🙌
おでんの汁🍢美味しいものね❤️
TOMO から iguigupop
皆さん、おでんの汁を使って炊き込みご飯にしたりとアレンジされてるときいて、カレーならチャレンジしてみようと、使ったよ〜

色んなお出汁がでてて美味しかったよ👍
めっちゃ本格的じゃん😍
おでん出汁の効いたカレーなのね!
良妻ですなー♡♡
旦那様喜んだでしょう?😘

おはようおはよう🎶
美味しそう~🤤

TOMOちゃんのカレー🍛好きやわ~(毎回、言うてる🤭)

さすが良妻‼️👏

おでんの汁も活用して素晴らしい🤗
TOMO から ぶりさん
ぶりさん♪

おはようございます(`・∀・)ノイェ-イ!

市販のカレールーは、胃もたれするから、何となくな作り方やけど粉から作るんよね

せっかく自家製で作ったのに、トッピングしたチキンカツの油にやられた😱結局、胃薬飲んで寝たわ(笑)
TOMO から あずき
初めておでんの汁のリメイクしたよ

使うという発想がなかったからね

しかし、おでんに入れたスジ肉のエキスやら、天ぷら類からのダシ感も出てるし、なかなか深い味に

何となくシャンタンは足したんやけどな(笑)(笑)
えっ!えっ!
カレー昨日食べたの?!(* ˙O˙ *)
うちも昨日カレーだったよ!
ディスティニー♪←写真ないけど💨

ルーを手作りってすごいなぁーー!!
おでんの出汁も無駄なく使って素晴らしい👏
リクエストに応えた美味しいカレーになって旦那さまも嬉しいね!
TOMOさん良妻〜♡( ´Д`)σ)Д`)コノコノ~
うちは市販の塩分カットのジャワカレーだわ(ノ∀`*)

おはよー♬*゚
TOMO から Kaorinbo
Kaorinboさん♪

おはようございます✨

そうよ!昨日カレー👍そして今日もカレー(≧ω≦。)プププ

なんなら明後日もカレーかも😵減らんのに沢山できてしまうやつ🤣

減塩タイプとかあるんやねーディステニー🙌
たくさんブレンドしたルーに
なったね😃

美味しそう🎵

カレーパンにもなるのかな⁉️
おはよー♡♡
おでん汁を使ったカレー
キターヾ(°∀° )/ー!

自家製のカレーめっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
いろんな調味料で
旨味たっぷりだね♡♡

旦那様も喜んだでしょ?(*´罒`*)♥ニヒヒ
よっ!良妻TOMOさん♡♡
TOMO から cocco+
カレーパンにしようとしたけど、違うパン仕込んでるー😓

今日も夕食でたべて、余れば私の明日の昼ごはんにも

それでも余れば、明日の夕食にカレーうどんにでもしてたべ切ろうかな〜

いつも何やら入れて煮込むんよ

ソースも焼肉のタレも、野菜やら旨みやら含まれてるし、相乗効果かな〜
TOMO から からあげビール
おはよう御座います🙆‍♀️

初めてのおでんの汁のリメイク

牛すじの旨みもしっかりあるし、美味しいわ👌

タイミングよくおでんの後にカレーを作るときしか使えないけどね😅

旦那のリクエストに答えてあげたよ←美味い!もらったしいいか🤣
良妻TOMOちゃん✨

カレールーを自分で作るなんてスゴイ‼︎
旦那さん大喜びだね😆
TOMO から marich
JUNMARIちゃん♪

おはようございます😊

私ね市販のカレールーで胃もたれするねんな😓

自家製なら大丈夫なんやけど、今回はあかなんだ😭

チキンカツの油にやられたよ

小さい1枚なんよー写真にあるやつ

アレであかんて💦💦弱っ😵
marich から TOMO
食べること大好きな私たちにとって胃が弱いのは悲しいね

これからは美味しいものを少しずつな食通でいく?
TOMO から marich
もう、その段階よ💧

焼肉も、いい肉を少しでいいしね

お金ないわ〜言うてたら、義母が二人になれば食費かからんようになる!言うてたんよ

マジ、作っても余るから、同じもの2.3日食べるの当たり前なんよ

二人飯、会話もそんなにないし、テレビ見てクスッと笑うくらい😅

静かな家やで😵
ヽ(・∀・)ゝヨッ !
良妻TOMOさん!!!!!!!!

まさおもふつーのじゃないと
嫌がりよったなぁ。。。←ごはん作りよったのも遠い思い出

具ゴロゴロチキンカツ付き
ε=ε=(۶⊙∀⊙)۶ サイコー
わぁ♪︎
めちゃくちゃ本格的なカレー🍛
市販のルーを使わないなんて凄い✨
水分におでんの汁入ってたら絶対美味しいですね‼️
おー💓
味の想像ができんくらいめちゃめちゃいろんなもん入ってるやん‼️

食べたい食べたい😋
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
めっちゃ手間暇かかってるー!
自家製ルウのカレー
さぞかし美味しいやろなぁ(∩˘ω˘∩ )♡
雑穀米もオサレ~♡
どこかのカフェのメニューみたいやね(o´罒`o)ニヒヒ♡

良妻TOMOさん♡
おはようございます♪
TOMO から まりお
私はキーマ寄りのカレーがいいのに、汁ダクのカレーがいいと

でもシャバシャバなら文句言うし、トロミつくように小麦粉も炒ったよ〜良妻やろ👍←ここで皆さんに言うてもらって満足🙆‍♀️
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
初めておでんの汁のリメイクしたよ

いいダシがでてるし、美味しくしあがったわ🙌
あずき から TOMO
おでんのお汁はカレーに合うんやと思うで。
うちの息子は残ったおでんにカレー粉かけてスープカレーっぽくして食べてたわ。
ちなみに、おばあちゃんはおから炊いたり炊き込みご飯炊いたりしてたよ。

昔の主婦はえらいよな~🤗
TOMO から 9421beru
皆さん、いろんな作り方あるから、私のやり方ね

邪道でも、うまく着地して美味しいからいいよな🤣
TOMO から yukimiya7262
ゆきみー♪

おはようございます😃

もうひとしきり動いてハラヘリ😂

市販のカレールーが胃もたれするから、自家製に

そんなに時間かからんけど、工程多いな😓

おでんにつづき、カレーも数日食べることになるやつ😭減らんー
TOMO から あずき
そうできるとは思いもつかなかったよ

皆さんがリメイクしてて知ったからな😓

炊き込みご飯できるってーって旦那に言うたら、ワシもご飯に汁かけて食べてたからな〜って😵

私はそんなふうには育ってませんって感じやったわ😓

ねこまんまは食べた記憶はあるから、似たようなもんか(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ブーー
TOMOちゃん
めっちゃ良妻じゃん👏🏻👏🏻
そんな手の込んだカレー🍛
作ったことないな〜(^^;;
見習わなきゃだ

美味しそうだなぉ〜
残ってません?(笑)
ビーグルさん♪

こんにちは👌残ってる

今日も食べるよ〜なんなら、明日も食べる気がする( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

減らん😓
自家製カレ〜

めちゃ美味しそう♬
おでんの汁入りもいいね!

昨日我が家もカレーだったわ
牛すじ煮込んで
トマト缶使ったから
TOMOちゃんちみたいに少し赤いのよ〜📸撮ったので
多分時差ありで投稿すると思う〜エヘヘ╰(^3^)╯
TOMO から とまと🍅
トマト缶1つ入れたら2人用やとハヤシライスみたいになるねん

半分使ったよ

それでも赤いやろ

久々にカレー用の牛肉塊使ったけど固いな💧

牛すじを圧力鍋で柔らかくして作るカレーの方が美味しいわ💧

とまとちゃんのカレーもまた見せてね☝️
TOMOちゃん旦那様のリクエストに答えて優しい〜💓
ルウを使わずこれがほんとの自家製カレーだね👍✨
色んなダシが入っていて美味しそう〜💕
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪

おはようございます🙌

まさかのおでんの汁を使うって〜って前なら思ってたよ〜

皆さんリメイクして使ってるから、チャレンジしてみたん

色んなダシ感がナイスアシスト!美味しかった✨✨
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