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手料理
  • 2022/04/20
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『和風ステーキ丼』✨✨✨本日のテレワークランチ❣こいつはバカうまだよ。😋

みんなの投稿 (23)

本日のテレワークランチ。今日もステーキだよ。

和風ステーキ丼!これも豪華でしょ〜😄

これは知り合いのホテルに遊びに行った時に作ってもらえるやつだ。要するにタダで食わせてもらうやつね。レストランのメニューには無いから賄いかな。😅

しかしね、これがバカにならんのよ。コース料理より美味い。メニューに載せたら良いのにと本気で思うよ。言わんけどね、オレは食えるから。😁

とりあえず今回は僕の素人料理でそれを再現してみました。😉


ステーキ肉100g、新玉一個、フリルレタス、材料はそれだけだ。本当はニンニクも使うんだけど午後の仕事があるので今回はパスね。😉

お皿にフリルレタスを敷いて白ごはんを乗せます。その上に新玉小一個分スライスしたものを炒めて乗せます。玉ねぎの味付けは塩だけで良いよ。軽くね。

ステーキの焼き方は昨日と一緒。だけど今日は丼だからスライスしてから並べます。お箸で食べるから食べやすい大きさにしてね。😉

仕上げにブラックペッパーがりがり挽いて、お醤油ソースをかけて、ワサビを添えたら出来上がりだよ。😋

これはね〜マジで美味いよ!箸が止まらないくらい美味いよ!味付けは塩、胡椒、お醤油、ワサビ。白ごはんに合わないわけがない。

簡単だから作ってみ!オススメします。😆


盛付けは丼でも良いし、僕のように平皿でも良いよ。😃


あ、、、😳、刻み小ネギ乗せるの忘れてた。😳
これ、案外重要だったりするぞ。もっと美味くなるから作る人は足してね。😓


それはそうと前回チカちゃんに焼き方が難しいと言われて、薄い肉は仕方ないと答えたけどね、ちょっと気合い入れて慎重に焼いてみました。

昨日と同じ1センチ厚の薄いステーキだけど、とりあえずミディアムレアに仕上がったかな。やれば出来るな。😆✨👍

焼き具合はズームアップして見てね。😉


以上。本当に美味い和風ステーキ丼でした。ご馳走さまでした。😋


ちなみに、今回は切らしてたけど、フリルレタスより大葉が合うよ。絶対にね!😉





#和風ステーキ丼
おはよー✨
2日連チャンでステーキ
(๑✪ω✪๑)イイナァ♡⃜
豪華ランチで羨ましい~!

焼き加減も完璧!
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

今日も頑張ろうね✨
師匠-
おはよございます🙋

ステーキランチ2days✨
うらやましい~
📱ω・๑)ジィー🔎✨
焼き加減もクローズÜP(笑
サイコーですね🎶

このまま今日のお弁当に
スライドしたいです😁😁
ぬおーーー、きれいに焼けていますね😍😍😍

さすがイチロッタさんだ😍
私もやればできる子になりたいです!

ステーキ&わさび最高👍👍
イチロッタ から からあげビール
❣️
おはよー!からちゃん。😃

豪華でしょ〜😄
ネタを明かせば昨日のお肉だよ。200gパックだったから半分残しておきました。

半額シールだから賞味期限が昨日まで。早めに使うしかありませんでした。

ということで、500円のワンコインランチです。😆✨👍←豪華にはほど遠い。

からちゃん、いつもありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😉✨💛
イチロッタ から fumi ◡̈⋆
❣️
おはよー!ふみちゃん。😄

実は半額シールのステーキ肉でした。これで500円ってとこだな。😆←案外リーズナブル。

ちょっと慎重に焼きました。薄いステーキは難しいわ。たまには魚だけじゃないとこも見せなきゃな。😉

ふみちゃんのお弁当と代えっこしてほしいな、よろしくお願いします❣️

ふみちゃん、来てくれてありがとう❣️今日も一日頑張ろうね。😉✨💛
イチロッタ から chicaocafe
❣️
おはよー!チカちゃん。😄

たまにはやれば出来るとこ見せなきゃな❣️魚だけじゃないイチでした〜。😆←良かった、上手く焼けて。😅

これね、バーミキュラの鋳物ホーローフライパン🍳で焼きました。
高温調理が出来るからね、煙が出るほど熱して、その後は弱火で押さえつけて焼きました。
ひっくり返してからは遠赤外線効果を利用して余熱で10秒くらいかな、逆に薄い肉だから中までしっかり火は入りましたよ。火の入った生ね!😉←我ながらプロみたい、偶然だけど。

チカちゃん、来てくれてありがとう❣️これからもよろしくね。😉✨💛
おはようございます~。テレワークランチ!!1つ注文ってお願いしたいです😅
イチロッタ から f.1125be
❣️
f.ちゃん、おはよー!😃

はいはい、ご注文ありがとうございます。

和風ステーキ丼弁当🍱、ひとつ500円となっております。

お昼までにはお届け致します。待っててちょ〜❣️

f.ちゃん、来てくれてありがとう❣️今日も一日頑張ろうね。😆✨💛
イチロッタさん✨
お疲れ様でございま〜す✨

ホントだ🤭
美味しそうなステーキ丼🥩✨
新玉ねぎだけならあるんだけどな〜🫣

大葉💖
それは間違いなく合う〜😋✨
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん!こんにちは。😃

最近はワンコイン(500円)でお昼を食べるのも難しくなってきたからね〜。😓

テレワークだと自分で作れるから安くつきます。

うちもタケノコだけはあるんだけどね〜、明日はタケノコ丼でも作ってみるか!😆

こずりんちゃん、来てくれてありがとう。お昼からも頑張ろうね❣️😉✨💛
こんにちは❤️
先程は、コメントありがとうございました😊フォローさせて頂きましたら、記念すべき1000人目( ノ^ω^)ノ
どうしよう😱💧
光栄ですが、良いのか私で😅
おわびの一言失礼申し上げます
( ゚∀゚)人(゚∀゚ )
イチロッタ から 🌿あかしろみどり🌿
❣️
あかしろみどりちゃん、こんにちは❣️😆

え!😳、マジかよ、目標にしていた1000人!イキましたか❣️😆

記念すべき1000人目❣️ありがとうございます。涙涙です❣️😭←泣くな!😓

こちらこそ、厚く御礼申し上げます。😆

これからもよろしくお願い致します❣️😉✨💛
お昼から豪華😆
羨ましいーー(⋈・o・)

ステーキ食べたくなっちゃった💕
イチロッタ から あっちゃん
❣️
あっちゃん!こんばんは〜😃

昼から豪華やろ〜😆

しかし、ラーメン屋で食べるラーメン一杯より安いんだよ。ええやろ〜😁

和風ステーキ丼、食べたくなったら遊びにおいで❣️

あっちゃん、来てくれてありがとう。今日も一日お疲れさまでした❣️😉✨💛
イチロッタさーん💗
ご無沙汰してますー😆
いつももぐリス、ありがとうございます😊

テレワークランチにステーキ🥩💕
メチャメチャ美味しそーじゃないですかぁ🤤🤤🤤
美味しいごはん食べたら、
お仕事頑張れちゃいますね🤭w

上手に焼ける自信がないから、
イチロッタさーん♫
作って下さーーい😆💕💕w
イチロッタ から ☆Chieco☆
❣️
チエちゃん!こんばんは〜😃

たまには魚とパスタだけじゃないとこ見せなきゃな!お肉も頑張ってみました❣️

まあ、半額シールが貼られてないとなかなか牛肉には手が伸びないんだけどね、今回はラッキーでした。😄

チエちゃん、遊びにおいで〜!和風ステーキ丼!出来立てをご馳走するよ❣️お待ちしてま〜す。😆

チエちゃん、来てくれてありがとう❣️明日は花金!週末だね、お互い頑張ろうね。😄✨💛
お邪魔します。

アメージング❣️ファンタスティック❣️
めっちゃうまそ〜🤤
イチロッタ から かおる
❣️
あら!?😄、かおるちゃん、こんばんは❣️

今、広島風お好み焼きんとこ見よった。まだコメ入れてないけど。😄

まあな、これは間違いなく美味いぞ❣️

賄い料理みたいなもんやけどね、なんつーか、下品にガツガツ食べるステーキって感じかな!😋

かおるちゃん、来てくれてありがとう。明日からまた頑張ろうね❣️😉✨💛
イチロッタさん✨こんばんは😃
美味そうです🥰
ステーキにわさび最高❣️
ワンコインとは凄すぎる😍
イチロッタ から のらねこまま
❣️
のらままちゃん、こんばんは。😃

ええやろ〜ワンコインやで〜😆

ま、半額シールやったから賞味期限が厳しかったけどね。←だからの連チャン。😓

ステーキって、お醤油が合うんだよね、下手なソースよりワサビ醤油だね。😉

ま、三つ星レストランでも隠し味は醤油とワサビだけどね。😁

のらままちゃん、来てくれてありがとう❣️明日も元気に頑張ろうね。😄✨💛
娘が職場からご褒美で貰った黒毛和牛ステーキ🥩を焼きましたが、赤ワインを使った下手なソースがイマイチで😅

シンプル イズ ザベスト
ですね。

次回はこのレシピ
盛り付けもまんまで真似しちゃいます
イチロッタ から ファニー
❣️
ファニーちゃん!こんにちは。😆

お〜!😆、、黒毛和牛、ええなぁ〜❣️

こちらは普通の和牛でしたよ、加えて半額シール付き!😆✨👍

赤ワインのソースも隠し味に醤油をちょっと加えると美味しくなるよ❣️

まあ、今回の二品はフライパンの肉の旨味をお醤油でこそぎ落としたけど、シンプルにお醤油とワサビだけで食べるのも美味しいよ。😋

ステーキ丼の方ならフリルレタスより大葉が合うよ。数枚並べてお肉を巻いて食べたら美味しいよ。😋

ファニーちゃん、来てくれてありがとう。これからもよろしくね❣️😉✨💛
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