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手料理
  • 2021/08/02
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新生姜の甘酢漬け

参考にしたレシピ
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ここ数年欠かさず作っている新生姜の甘酢漬け

初夏の手仕事です⋆*

今年は6月初旬から作り始め、7瓶ほど仕込みました
1番手前のが昨日仕込んだもの
漬けてから数時間で綺麗なピンク色に変わっていきます💖
甘酢もお料理に使えるしめっちゃ重宝✨
新生姜があるうちにまだまだ作りますよ😊

#保存食/常備菜 #こどもが大好きな料理
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