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レシピ
材料・調味料
鶏胸肉のスライス
1枚
少々
ホワイトペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
玉ねぎのみじん切り
1/2
ニンニクのみじん切り
1片
パセリのみじん切り
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
味の母(酒+みりん)
大さじ2
醤油
大さじ1
チリパウダー(一味唐辛子)
小さじ1/2
キャベツの千切り
適量
南瓜スライス
適量
海老
15尾
豆苗
適量
ケチャップ
大さじ2
豆板醤
小さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
少々
とろけるチーズ
適量
作り方
1
鶏胸肉にすり込むように★を合わせて30分ほど置いておく。

☆を合わせてよく混ぜておく。

エビは下処理をする。
〇を合わせてよく混ぜておく。(辛さは豆板醤で調節)
2
ホットプレートの真ん中を少し空けて半分にキャベツの千切りを敷き、南瓜スライスと鶏胸肉を交互に並べて☆をかける。残りの半分に豆苗を敷き、エビを並べ●をかける。
蓋をして蒸し焼きにする。

火が通ったら空けた真ん中にチーズを乗せる。
溶けたチーズをたっぷり付けて♪
みんなの投稿 (1)
高蛋白低カロリーの鶏胸肉と高蛋白で栄養豊富な海老のカルシウム濃縮チーズ取り合い対決!
キノコとトマトのポトフと一緒に♪

我が家ではエビチリの勝利でした( ・ᴗ・ )⚑

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