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手料理
  • 2015/04/22
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新じゃがフライです。ホットケーキミックスを衣に使って、さっくり&甘塩っぱ♪♪を楽しみます☆

レシピ
材料・調味料
新じゃが(中)
4~5個
味塩胡椒
少々
ホットケーキミックス(HM)
50g
1個
牛乳
50CC位~
パン粉(細かいもの)
適量
ケチャップ
大3
マヨネーズ
大2
砂糖
少々
作り方
1
じゃがいもは一口大に切り、蒸すかレンジでチンして柔くし、味塩胡椒して粗熱をとる。*を混ぜてオーロラソースを作る。
2
HM・卵・牛乳を混ぜる(バッター液)。じゃがいもにバッター液→パン粉をしっかりつけ、暫くおく。
3
揚げ油170度強で、2分目安でカリッとこんがり揚げる。お好みでパセリを振り、出来上がり☆
ポイント

*オーロラソースを付けて頂きます。ケチャップだけでも美味しいです☆
*バッター液は、普段のホットケーキのたねより若干固めで。たっぷりつけてね♪液が余ったら牛乳を足して、ホットケーキを作ってみてねw☆

みんなの投稿 (9)
揚げたてをぜひぜひ♪♪おやつにもGOOD!普通のじゃがいもでも美味しく出来ます☆
美味しそう~(*´ω`*)ジャガイモのフライ好きです。
ホットケーキミックスを使うんですね!?味の想像をするとワクワクしますね。
ゆんゆんゅん から トミーサク
ありがとうございます〜☆
オヤツのような、でもアテでもいけちゃうw美味しさなのです〜。
チビサクくん♪も、来年は春のごちそうをパクパク!ですねっ。楽しみ楽しみっ☆(*´艸`*)☆
うわ〜♡
Snapからサクサク感伝わってきます♡美味しそう〜♡
是非とも、アテでいただきたいです(*≧艸≦)
ゆんゆんゅん から ふぅちゃん
うふ☆ご一緒〜(*^-^)/\(^-^*)☆さっくり♪ハフハフ♪♪まずはビールからwぜひぜひっ☆
美味しそうですねー!食べたいです
ゆんゆんゅん から omitsu
ありがとうございます〜♪♪とっても嬉しい!*\(^o^)/*ですっ☆
ホットケーキミックスの衣なんですね。
これも美味しそう。
ゆんゆんゅん から Misuzu(@misumisu0722 )
ありがとうございます〜☆なかなか♪♪の美味しさなのです〜(^_^)v☆
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