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手料理
  • 2019/01/12
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白ネギの豚バラ肉🐷巻き巻き甘辛〜❣️

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
白ネギ
2本
豚バラ肉又はロース薄切り
400gぐらい?
片栗粉
適量
すき焼きのたれ
適量
作り方
1
長いままの白ネギを握るようにして、片栗粉を手でつける。薄く片栗粉がまとわりついたらオッケー👌
2
塩胡椒を軽くした豚バラ肉を、長いままの白ネギの端からくるくるくるくる巻きつけていく。(少し斜めに隙間なく、5ミリぐらい重ねながら きっちりと巻く)
3
巻き終えたら、豚肉の全面にもう一度片栗粉を薄くなじませる。よく切れる包丁でこれを2〜3センチにカットする。スパッと❗️
4
冷たいフライパンに少しの油と カットした物を重ならないように並べて、加熱スタート。
じっくり両面焼きながらフタをして蒸し焼きに。
5
お肉に火が通ったら、すき焼きのたれを回しかけ、一瞬だけ煮詰めて完成。
まぶした片栗粉効果で自然なトロミで艶々の仕上がりになるはず😆💕
みんなの投稿 (8)
すごく太い白ネギを発見❣️今年は冬野菜が安くて嬉しいですね😆白菜も ほうれん草も買いやすいお値段。

このお料理、作りながらいつもちょっと笑ってしまう…🤣 長い白ネギに豚肉をぐるぐる巻きつけてる私、かなり必死(笑)

そこそこ苦労して作っても、家族は何も考えずパクパク✨一瞬で胃袋の中へ〜😋✨👍
これ、めちゃ美味しそ〜✨
前にも作ってたよね〜?!
違ったかな?

やっぱり、ネギは首に巻くより、お肉巻きたい派な私(*´罒`*)ニヒヒ♡
ぱある から ちゃんち
そーそー、よく作ってるから投稿したかも〜
(最近、記憶が怪しい😆💦)

私も断然 お肉巻きたい派〜💓
ネギを首に巻いた経験、ないよね〜👋😊
👵の知恵袋として聞いたことはあるかも。
こんな身近に(大分だけど)実際 巻いてた人が居るなんてっ👏👏✨昔は可愛く素直な坊ちゃんだったんだろうな〜 (^^)
がぁー!😱こりゃ飯エンドレスで食えるヤッツや~~~ん😍😍
ぱある から naoki
あ、ネギを首に巻いてたお兄さんだっ👏👏👏
ちゃんちちゃんに軽くいじられてたよ⬆️

そーそー、無限白飯🍚🍚🍚🍚🍚🍚たくさん食べてね〜😊
naoki から ぱある
こら!二人で俺をイジリー岡田(笑)
やめてー!😱
ぱある から naoki
あっ🌟昔は可愛かった おにーさんだっ❗️
おにーさんもイジリー岡田の髪型にしてみたらどう?きっと似合うと思うよ〜👏👏🤣
naoki から ぱある
昔は軽い茶髪でロン毛の時もあったわー!😁
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