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手料理
  • 2019/02/03
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ホシノ酵母のクロワッサンとクロッカン

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ホシノ丹沢酵母の生地で
発酵バターを折り込み折り込み・・・

まずは「クロワッサン」
焼きたてサクサクを頬張るシアワセ

そして、残った端生地で「クロッカン」
キャラメル風味でナッツたっぷり
カリカリっとした歯ごたえ。


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