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手料理
  • 2019/06/04
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切り干し大根ともやしの味噌タマ炒め

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
25g
もやし
1袋
万能ネギ
2本
ひき肉
130g
2個
⭐︎味噌みりん
各大2
⭐︎醤油
小1
⭐︎砂糖
小2
⭐︎すりおろし生姜
1片分
⭐︎ほんだし
小1.5
一味唐辛子
作り方
1
切り干し大根は水で戻す。万能ネギは適当に切る。卵は溶いておく。⭐︎は合わせておく。
2
フライパンに油を引いてひき肉を炒め、火が通ってきたらもやしと切り干し大根を入れる。もやしがしなっとなったら⭐︎いれて最後に卵とネギ入れて出来上がり。一味ぱっぱで召し上がれ。
.
みんなの投稿 (11)
おはようございます😃
先日ノミネートされたレッチャグランプリですが、最終選考に残れませんでした。
残念だけどマニアックすぎるレシピだから仕方ない🤣応援してくださってありがとうございました😊

なんだかお疲れモードのため、昨日はラムしゃぶをしました。そのサイドディッシュにまたまた思いつきで切り干し大根レシピを🤣

卵がまろやかな風味にまとめてくれて美味しくできたー💕優しくまろやかなお味です✨
塩気足りなければ適当に調節して下さい🙏
旦那さんからはちょうど良いと好評でしたー。安い食材でボリュームおかずが出来ました。
咲きちゃん、
おはよう〜👋

咲きちゃんの切り干し大根レシピファンの1人としては是非とも試してみたい一品です(*≧∀≦*)

卵もひき肉も切り干し大根も常備してるから、あとはもやしを買って来るだけだな💖
お安い食材で作れるレシピ、ホントありがたいよ〜🙏✨
咲ちゃん、おはよう!

切り干し大根の新しい食べ方はっけーーん💖
切り干し大根を卵と炒めるって初めてです😊
もやしでかさ増しにもなって、いいですね。

ぜひ参考にさせていただきます🙏🏻
咲きちゃーん❤️♡ ^^👌おっ⤴︎
またまた〜😃
切り干しちゃんの新作ねぇ〜〜🎵✨

今回、炒めるんだねぇ〜〜
お味噌入るトコ… なんか新鮮😌✨

レッチャ👑 残念だったねぇ😞。。
また、何かあったら…
チャレンジしてみてねぇ〜😊💪⤴️
いつも応援してるよー٩(◍ö◍)۶。。🎵
咲きちゃん❣️
遅くなったけど、お誕生日おめでとうございます🎁🎊🎊🎊🎉

切り干し大根を炒めてお味噌で〜〜❣️
卵のまろやかな風味が魅力ですね。

これもまた傑作だ〜❣️

昨年のことになりますが、私が🎀ついたのを真っ先に見つけてお祝いコメントいただいたこと、嬉しくて一生忘れられることはないでしょう!
たとえ、認知症になってもね💪

これから暑くなるけど体調に気をつけてね。
そして、また新しいレシピ教えてくださいね。
咲きちゃん から なだちい
なおこちゃんこんばんは🌇
もやしの卵とじと何ら変わらないんだけどさー笑笑
食感が良くて美味しかったよ💕
もやし、案外傷み早いから買うタイミングは気を使うよねー💦

早速みにきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から みき.∘♡⃝
みきちゃん、こんばんは🌆
そーなの、もやしのカサ増しにもなるよー👍
私ね、切り干し大根のレシピ何個か出してて🤣これで何作目?って感じよ笑笑

参考にしてみてねー💕いつもありがとう😊
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、こんばんは🌆
そーそー、もやしの味噌炒めがあるんだから切り干し大根もイケるはずというそれだけの単純な思いつきなのよー🤣
レッチャは残念だったけど逆にあれが通ったら何に対しての調味料にするのかなと思ってたから笑笑、まあしかたないわね😚
応援ありがとうねー😊
咲きちゃん から マダム とんちん
マダムさんこんばんは🌇
お誕生日祝いありがとう😊
そーなの、味噌と卵でほっこりマイルドなお味になりましたよー👍
🎀、マダムさんならすぐ付くと思ってたから見つけて嬉しかったです✨
こちらこそいつもありがとうございますー💕
咲き😚⚡️ちゃ〜〜ん💕

残念じゃったけど
お主😚のお料理の実力は
みんな分かっておるし
そこに選ばれただけでも
十分すごいじょ!
次回には絶対に選ばれるじょ✊😆✨

出たなぁ、干物みたいな奴😚のレシピ😂
お弁当🍱を作っておる身
切り干し大根レシピは大助かりじゃ😋
味噌タマのタマは何の略か
気になって寝れねーぞ😨笑

疲れたまっておるようじゃが
無理なくじゃ👋😚←かなりお歳なんじゃ
からな😂
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、やほー!
基礎もしっかりしてないようなテキトー料理だけど😂今度選ばれたら祝っとくれい😂
そーそー、この切り干し大根ともやしとタマ⤴︎🥚のん、美味しいどー🙌
て、タマは🥚に決まっとるやん😤

お主こそご高齢なんじゃから、暑さにバテておるんじゃないか?チョッパーちゃんはインスタではなんとか元気そうなのは確認しておるど🙄

見に来てくれてあんがとちゃーん😚
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