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手料理
  • 2012/11/07
  • 898

具たくさん豆乳湯豆腐

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豆腐
1/2丁
豆乳
200cc
ティラピア
1尾
だし
100cc
しょうゆor味ぽん
適量
春雨
少なめ
ワカメ
好きなだけ
しょうが
好きなだけ
韓国海苔
好きなだけ
キノコ類ならなんでも
好きなだけ
玉子(無くてもok)
1つ
七味
少々
ネギ
好きなだけ
作り方
1
豆乳とだしを鍋に入れて沸騰したら全ての具を入れて火が通ったら完成です。
春雨、ワカメ、玉子は最後にいれました
2
ネギを切る、しょうがもする。
ポイント

沸騰して吹きこぼれることがないように注意する
玉子は、お好みですがレンジで20〜30秒ほどチンすると半熟トロトロで湯豆腐がマイルドになるよ。
今回味ぽんが無かったから醤油で代用。本当は、味ぽん派。
キムチ味にしても美味しそう

みんなの投稿 (2)
ポカポカあったまる湯豆腐
全て鍋にぶっ込むだけだから簡単だったぁ。
ローカロだし、満腹感あったぁ~
冷凍のティラピア入れたのも正解だったぁ。また作ろー
豆乳もあるんだねー
スープは、体が温まるし、お腹いっぱいになる優れものだね💚
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