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手料理
  • 2019/07/27
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蕎麦サラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
野菜を全て千切りにしておく
2
蕎麦を茹で、氷水できゅっと引き締める。
3
蕎麦つゆを少し薄め、蕎麦と野菜を豪快に混ぜ合わせてて器に盛り、胡麻をふって完成
ポイント

盛り付けのポイントは紫キャベツですが、あってもなくても大丈夫です。味のポイントはきゅうり。写真ではすっかり見えなくなってしまいまいましたが、1人1本分くらい入っています。

みんなの投稿 (1)
先日のビビン麺同様、野菜がもりもり食べられるお蕎麦。それにしてもあの大量のきゅうりの千切りは一体どこへ…。
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