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  • 2016/05/17
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パイナップル🍍でお肉柔らか!シンプルな牛ステーキ

レシピ
材料・調味料
牛肉ステーキ
一枚
パイナップル🍍
好きだけ
ハーブミックス塩
少々
燻製醤油又は醤油
お好みで
作り方
1
牛肉ステーキは、冷蔵庫から出して常温にしておくその際、肉の上にパイナップル🍍の粗みじんをのせる
2
熱したフライパンに、油をひき肉をパイナップル🍍ごとのせてハーブミックス塩をパラパラ
3
肉は、あまりいじらない!一回位返して、両面こんがりしたら完成!
みんなの投稿 (1)
お肉は、必ず常温にパイナップルと放置します

お好みで、燻製醤油を垂らすと
あぁ~日本人でよかったなぁって(^^)

ネギ一緒に焼いてもおいしいですねぇ♪

沖縄県のスナックパインを使用しました
パイナップル🍍効果で
お肉が柔らか~いですよ(≧∇≦)b