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手料理
  • 2019/08/17
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約15分cookで超~簡単ごはん♥️豚肉とほうれん草のカレークリーム煮

レシピ
材料・調味料
豚バラ薄切り切り落とし
160㌘
胡椒
適量
小麦粉(強力粉使用)、カレー粉
各大2/3
ほうれん草
3~4株約200㌘
たまねぎスライス
1/4玉分約50㌘
オリーブオイル
大1
白ワイン(酒でも◎)
大2
牛乳
300CC~
キューブコンソメ
1こ
粉チーズ
小2
胡椒粗びき胡椒
適量
作り方
0
ほうれん草をさっと塩茹でします。

ほうれん草がヒタヒタになるくらいの水に適量の塩を加え ほうれん草を入れたら 火にかけ 沸騰させる。沸騰し20秒くらいしたら ほうれん草をあげ、水にさらし ギュッと絞り 2~3センチ幅に切り 更にギュッと水気をしっかり絞っておく
1
豚肉に●をしっかり絡ませる。※粉類は残さないよう 豚肉にしっかり馴染ませてください。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、温めたらたまねぎスライスをしんなりするまで炒め豚肉を加え ほぐすよーにしっかり炒めたら 白ワイン(酒)を加えアルコールを飛ばします
3
中弱火にし混ぜながら牛乳を加え 砕いたコンソメを加え とろみ出るまで混ぜます
4
ほうれん草、粉チーズを加え 塩、胡椒で味を整える。この時 ソースが煮詰まり 固くなったり

足りないようなら 牛乳を適量加え 好みのとろみやソースの量に仕上げます。
5
ゆで卵を添えた

ごはんと一緒に♥️
粗びき胡椒をお好みでかけます。



程よいカレーの風味が食欲そそります♥️
豚肉やほうれん草とも 美味しくマッチ♥️
カレークリームソースは 尖った辛さはなく
とてもまろやかでクリーミー♥️

ごはんにもパンにも美味しく絡みますよ♥️
ヽ(´▽`)/🎵
みんなの投稿 (15)
いつもお立ち寄り
ありがとうございます。


オウチにある
お手軽材料で超~簡単で
ごはんやパンのお供に◎な
カレークリーム煮♥️

15分あれば
作れますよ~ヽ(´▽`)/✨


豚肉は柔らかい薄切りを使用!
さっと火が入るし 仕上がりも柔らか~

ほうれん草の甘味も◎
カレークリームとよく合います♥️


娘さんと一緒に
“うまーい♥️(///∇///)~♪“



の幸せが 
止まりませんでした🎵(*^▽^*)


今日も小さな幸せだけど
いくつか 感じられて…✴️


幸せな時間を噛み締めてると
なんだか…涙が出てきます…✨


涙でも 幸せの涙だから
いいね っ 👍️✨👼✨



何気ない幸せに
感謝です♥️


2019 2月アメブロ記事より







【材料 約2~3皿】


・豚肉バラ薄切り切り落とし…160㌘

・●塩、胡椒…適量

・●小麦粉(強力粉使用)、

カレー粉…各大2/3

・ほうれん草…3~4株約200㌘

・たまねぎスライス…1/4玉分約50㌘

・オリーブオイル…大1~

・白ワイン(酒でも◎)…大2

・★牛乳…300CC~ 適量

・★キューブコンソメ…1こ

・粉チーズ…小2

・塩、胡椒、粗びき胡椒
こんにちは♡

ななちさ〜ん(*´∀`)

お久しぶりです


またまた美味しそうなお料理💕
☆もらいますね(*^^*)

作ってみよう(^_-)-☆
今井ななこ から ちいたん
ちいたんさんお久しぶりでした!ご丁寧にお話かけてくださり ☆もありがとうございます♥️ここに投稿するのも1年ぶりくらいですが いまだにここのシステム等がよくわかってない状況ですが また チラチラと投稿するかと思うので
宜しくお願い致します♪ヽ(´▽`)/✨
ちいたん から 今井ななこ
楽しみにしてますよ(*^。^*)
キタキタ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
こちらでまた投稿が見れて嬉しいな
(∩´∀`)∩ワーイ

カレークリーム煮
めっちゃ美味しそう(*゚∀゚*)ムッハー
娘ちゃんと一緒にうまーい!
幸せな時間だね(*´ω`*)
今井ななこ から からあげビール
来ちゃったぁぁ━━━━(゚∀゚)━━━!!笑

ブログではお邪魔させていただいてますがコチラではお久しぶりでした~♥️
今井ななこ から からあげビール
からびーさんの温かいお言葉で
ほっこりでした♥️

ありがとうございます♥️ヽ(´▽`)/
元気なのかななち😆
今井ななこ から masaki .f
お久しぶり!元気!!夏休み前は忙しすぎたから大変だったけど💦 そうそう💦メッセージ返せなくてごめんなさい💦
温玉 沸騰させた湯に卵を15~20分つけておくと出来るし私は作れたよ!ただ…お湯の温度やら量とかでつける時間も微妙に変わるから 何とも保証は出来ないけど!😅ちなみに私はいつもレンジで作ってる!←レンジに温玉作れる機能があるからそれで…笑
masaki .f から 今井ななこ
そうなんや💡
我が家のレンジには、温玉機能ないから…
何度かチャレンジしてみる🐣
今井ななこ から masaki .f
ゆで卵にならなきゃいいけど…😅😅😅
↑娘が作ったら ゆで卵になってた!笑
masaki .f から 今井ななこ
それつけ過ぎなんやろな🙈
茹で卵になったら、タルタルにするわ😆
今井ななこ から masaki .f
ちなみにお客さんは お湯沸かすケトル?あれを沸騰させてから あの中に卵一個入れて作ってるらしい!時間は7分とか言ってた!💦
masaki .f から 今井ななこ
なるほど!
しかし、ケトルに卵入れたら菌が気になる件😆💦
あはは!💦 洗おう!笑
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