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手料理
  • 2018/05/21
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おかわりがとまらない❤こってりヘルシー鶏むねチキン南蛮♪

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
2枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3
(タルタルソース)
ゆで卵
3個
玉ねぎ
1/2個
らっきょう漬け
10粒
マヨネーズ
大さじ5
牛乳
大さじ1
塩コショウ
少々
ドライパセリ
少々
作り方
1
鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切り。
2
塩コショウしたら薄力粉をまぶし溶き卵をくぐらせる。
3
フライパンに1cmぐらい油を多めに敷いて火にかけ、鶏肉を入れ裏表こんがり揚げ焼きする。
4
焼いてる間に甘酢ダレを作る♪◯の材料を全部耐熱ボールに全部入れレンジで1分ぐらいチン♪砂糖が溶けたらOK♪
5
焼けたら熱いうちに甘酢にくぐらせる。
6
タルタルソースを作る♪玉ねぎはみじん切りして水にさらしギュッと絞っておく。らっきょうもみじん切り、ゆで卵はあらみじん切り。☆を全部混ぜたら出来上がり♪(タルタルソースは前もって作っておいても❤)
7
甘酢ダレのたっぷり絡んだチキンをお皿に盛り付け~
8
タルタルソースをたっぷり乗せたら出来上がり❤
9
好みでパセリをパラパラ~
10
甘酢がじゅわっと染みて、タルタルソースも濃厚でたまらん(〃)´艸`)オイシー♪大定番のチキン南蛮めちゃめちゃおすすめですよ~良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

今日も来てくださってありがとうございますm(__)m
いつも沢山のクリップやコメント、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤

全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています(#^.^#)❤

ほんとにありがとうございますm(__)m♪

週末は相変わらずのサッカー三昧で、なかなかスマホもPCも触れず(^^;
ブログも少し久しぶりになってしまいました(汗)

土日共にとっても天気が良くて紫外線対策もしてましが、がっつり日焼けしちゃいました(^^;

さてさてそんな今日の夕御飯は久しぶりにチキン南蛮❤
今回はシンプルに鶏むね肉で作りましたよ~

自家製のタルタルソースをたっぷりどっさりのせて(〃)´艸`)オイシー♪

めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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