• お気に入り
  • 63もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2014/08/03
  • 3,536

🌞熱中症対策にキュウリビズ🌞胡瓜の解熱作用とリンゴ酢のクエン酸が疲労回復に!食べれるスポーツ飲料!キュウリのスープ🌸오이냉국

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
胡瓜
2本
小さじ1
砂糖
大さじ1
リンゴ酢
大さじ2
梅シロップ
大さじ2
にんにく
一片
冷たいミネラルウォーター
200cc〜
白ごま
小さじ1
韓国産赤唐辛子(生)
1/2本
適量
作り方
1
キュウリは皮をピーラーで剥きます。大体でよいです✋
にんにくは叩き潰して細かいみじん切りにします。
2
千切りキュウリをボールに入れて、塩を加えます。
3
キュウリの水分が出てきたら、砂糖、リンゴ酢、梅シロップ、にんにくを加えます。
4
❸に冷た〜〜いミネラルウォーターを加えます。
5
食べる直前に白ごまと、あればみじん切りにした赤唐辛子、氷をたっぶり浮かべて出来上がり。
ポイント

味のバランスはお好みで。
最後に氷を浮かべるので濃い目に作ってます。
梅シロップがなければ、リンゴ酢とお砂糖を多めに加えれば大丈夫です。
にんにくは擦りおろしだと匂いがキツイので、しっかり叩き潰して、細かくしたものがオススメ。

みんなの投稿 (6)
義理姉の味😁
しゅうさんの美味しそうな韓国料理に釘付けです💕

フォローさせてくださいな😄
しゅう❷ から まちまちこ
たくさんの💗&フォロー
そして嬉しい御言葉💧
ありがとうございます!

こちらこそよろしくお願いします😊
まちまちこ から しゅう❷
ウチはベジタリアンで色々と制限があるのですが、韓国料理のこと色々と教えて頂けたら嬉しいです💛
よろしくお願いします❗😄
😊👌
野菜の美味しいメニュー教えて下さいね。
まちまちこ から しゅう❷
沢山のモグモグとリスナップ、ありがとうございます〜❗😆
もぐもぐ! (63)
リスナップ (5)