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レシピ
材料・調味料
牛バラ
200g
玉ねぎ(小)
1個
砂糖
大さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
1カップ
大さじ2
醤油
大さじ2
紅生姜
適量
温泉卵
2個
小口ネギ
適量
作り方
1
フライパンに少量の油と牛肉、厚めの薄切りにした玉ねぎ、砂糖を加えて全体にサッと炒める。

しんなりしてきたら★を加えて蓋をして中火で15分ほど煮る。火を止めて自然冷めるまで置いておく。
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牛皿にしておつまみにも、お弁当にも♪

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