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手料理
  • 2015/01/25
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ふんわり💕いちごのレアチーズケーキ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*🍓🎂

レシピ
材料・調味料
作り方
1
☆大さじ4の水に粉ゼラチン10gを振り入れ、ふやかしておく。

クリームチーズを常温かレンチンで柔らかくしておく。
2
全粒粉ビスケットを袋に入れて麺棒で叩くか、フープロで細かくする。
溶かしバター40gを加えてしっとりしたら、型の底にコップの底を使ってギュッと敷き詰める。
3
フープロかミキサーでいちごをピューレ状にする。

いちごピューレにクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、砂糖を加えて攪拌する。
4
①でふやかしておいた粉ゼラチンを湯煎かレンチンで溶かす。※沸騰させないよう気をつける☝︎

③に加えて攪拌する。
5
②の型に流し入れたら、冷蔵庫で3時間~一晩冷やし固める。

型から外し、いちごを飾ったり、ホイップクリームでデコレーションしたりしたら出来上がり(∩❛ڡ❛∩)✨
ポイント

(覚え書)
いちご1パック=250gくらい

砂糖はいちごの甘みにより調整。

ボトムはスライスしたスポンジケーキにシロップ塗ってもgood🙆

みんなの投稿 (25)
今日のおやつです🍓🎂💕
いちごのレアチーズ食べたくなりクック検索しました( ̄▽ ̄)☝︎

甘酸っぱくてふわふわ〜〜〜💕
これ、めちゃウマ♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

あっ!このボトム!
レシピは全粒粉ビスケットとなっておりますが。。。
写真のは、なんと☝︎
ビ。ス。コ。(๑˃̶᷄ ॣ౩ ू˂̶᷇)ププッ

どこかで貰ったのですが💦
さすがに7歳の息子は食べなくてね〜😅もったいないから、ボトムに使ってみましたw
なかなかイケるわょꋧ(గꌂగ)💕
まいり から tocca
toccaさん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとうございます😊
tocca から まいり
まいりさん♡
こちらこそ〜ありがとうございます٩( ⺤◊⺤)۶💕
いつもまとめモグモグで申し訳ないです(>人<;)
またおじゃまさせてもらいます(*゚ω`人)
まいり から tocca
いえいえ、ありがとうございます😄
私もお邪魔させていただきますね😊
tocca から まいり
はーい( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
よろしくお願いします💕
トッカさんはじめまして⑅◡̈*❤︎

レアチーズケーキ素敵です!💓

先日、私もレアチーズケーキを作ったのですが、生まれて初めてのホールのケーキで、上のデコレーションをどうしていいかわからず、ケーキ作ってる時間より飾りを悩んでる時間の方が長かったです😱💦

こんな可愛くできるのですねぇ💓センスですね✨✨😍
また作ろうと思っているので、ぜひ参考にさせてください(*´艸`*)
tocca ちゃんカワイイよ♪
春先取りって感じのケーキだね。
美味しそう!(๐^╰╯^๐)♬💕
ビバ ビスコ( ˘ ³˘)♥笑
とっかちゃん、イチゴたっぷりおいしそー
ビスコもイチゴ味なのかなぁ!?
‥って変な所に食いついてみました(笑)(*´艸`*)
ふんわり感伝わって美味しそうです🍓🍓🍓🍓
ちぽちゃん♡
お久しぶりです(●'ᴗ'σ)σணღ*
はーい✌︎クリームも一緒にです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ちなみに、5枚入り×3パック使用でちょうどいい感じになったよ(*●⁰ꈊ⁰●)ノ✨
リスナっぷもどもありがとう+。(人´v'●)゚+゚💕
tocca から いのちゃん
いのちゃんさん♡
はじめまして♪(ノ)´∀`(ヾ)ムニュ
えーーーレアチーズケーキ作ったところでしたか(*●⁰ꈊ⁰●)ノ💕
うんうん分かる〜☝︎
私もいつもデコ悩みながらやってますヽ(°▽、°)ノアヘヘ💦
これは、本当はホイップクリームの絞り出ししようと思ったら、生クリームが足りず。。。
🍓乗っけただけ〜٩(×̯×)۶ちーん
センスなんでございません┐('~`;)┌まだまだ修行中です💃⤴︎
リスナっぷもどもありがとうございます٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶✨
tocca から しょうこ
しょうこさん♡
わ〜ぃ嬉しいな⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝💕
春よ〜来い来い〜〜花粉の季節は近し( >д<)、;´.・ ィクシッ🌸
あ〜〜もう目が痒いですょ〜〜
ゴシ(-ε\)(/з-)ゴシ
リスナっぷもどもありがとうございます+。(人´v'●)゚+゚
tocca から *seiko*
seikoさん♡
お久しぶりです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ビバ!ビバ!
ビス子なかなか出来る子の様です💃⤴︎✨
toccaちゃま💕
いちごのレアチーズケーキ🍓
メチャメチャ、美味しそうですね
♪( ´▽`)
スイーツも作って
苦手部門なしですね😵
イチゴを表裏の飾り方がまた
とってもオサレ✨
とっかちゃん❤︎フォローとってもうれしいです。私もぜひさせてください💓

あと、質問が…真ん中の紙のプレートはどこかに売ってるのですかね?
それとも自分で作るのかな?
私も欲しいなと思って(๑´罒`๑)
ビスコで土台できるの?
甘酸っぱいレアチーズにマッチしそうだね💕💕💕
めっちゃおいしそう🎵
non
トッカちゃん💕
なんて美味しそう꒰*✪௰✪ૢ꒱
(人´∀`*)素敵だぁー!!.。:*+゚゚+*:.。.*:+☆
tocca から おりぃ
おりぃ🎀さん♡
コメリスありがとうございます٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶✨
いちごの値段もお安くなってきたから、たくさん使えるょ〜✧(`ῧ´)✌︎
tocca から 山本真希
まきさん〜♡
🍓ワロスw
いちご味のビスコあるね〜(๑˃̶᷄ ॣ౩ ू˂̶᷇)ププッ
これは、ノーマルタイプですがw
いちごビスコで作ったらよりいちご感出そう☝︎⁉︎
リスナっぷもどもありがとうございます(∩❛ڡ❛∩)💕
tocca から ボンバー
ボンバーちゃん♡
嬉しいぃ〜💕コメリスありがとうね( ु ॕ ӟ ॕ)ुƾュෆ
やだ〜♡ボンバーちゃん褒め上手(●U艸U●)
ホイップもミントも無かったから、苦肉の策w
結局、いちご全部下ろしてから食べるという〜٩(✪ꀾ⍟༶)و💦
tocca から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡
ビスコ土台は子どもにウケるね〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧✨

あたし的には、ビスケット台の方が。。。ヽ(°▽、°)ノアヘヘ💧

ビスコ土台にすると何だか、懐かしい味がするぉ◟(◔ั₀◔ั )◞ ༘♡

リスナっぷもどもありがとう+。(人´v'●)゚+゚💕
tocca から non
のんちゃん♡
わ〜〜嬉しいぃ♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
コメントにリスナっぷもどもありがとう(艸д゚*) チラッ❤️
tocca から いのちゃん
いのちゃん♡
リフォローしてくれてありがとう+。(人´v'●)゚+゚よろしくお願いします💕

うん☝︎これね〜
ケーキピック✨🌼
私はネットで購入したょ〜٩(✪ꀾ⍟༶)و
ケーキピックで検索してみて♪
今ならバレンタインも近くて❤️型とか可愛いのがいっぱいあると思うよ♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
とっかちゃん♡
早速のお返事ありがとう〜•*¨*•.¸¸♬

『ケーキピック』だね💪
わかった〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ぐぐってみるよ〜
ありがとねー💓✨💓✨
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