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手料理
  • 2014/01/22
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クリスピー海老とアボカドのサラダ🎵

レシピ
材料・調味料
アボカド 小さめの海老 卵黄身 小麦粉 パン粉 香草焼きパウダー 塩コショウ マヨネーズ レモン汁 もしくは、ライム汁 葉物野菜
作り方
1
エビを切れ目を入れて平たくし、塩コショウしっかり付け、卵、小麦粉、パン粉を付け、揚げます。

パン粉に香草焼きパウダーを沢山混ぜておきます。無くてもOKです!
2
アボカドをスライスします。
3
マヨネーズにレモンを絞り、ソース状に伸ばします。
4
葉物のお野菜、私はベビーリーフでしたが、お皿にひき、海老とアボカドを乗せ、ソースをかけたら出来上がり!
ポイント

海老にしっかり塩コショウしておいた方がお勧めです!

マヨネーズとレモンの配合はお好みで🎵

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海老とアボカドのコンビ好きです〜🎵

オーストラリアのスーパーのレシピをアレンジされて頂きましたよ^_^

カリカリの海老とクリーミーなアボカドがベストマッチ!

レモンのきいたマヨネーズソースでさっぱり頂けます♥️
Tomokoさーん、いつの間にこんな美味しそうなものを載っけてたんですかぁ!
うっかり見逃すところでした。(*≧∀≦*)

アボカドと海老、ナイスですね。
美味しそう~(*・∀・*)ノ
Tina Tomoko😋 から ハートがポッポ
ポッポさーん(≧∇≦)

昨日のランチです!
ポッポさんの好きなアボカドちゃんで2品作りましたよー^ - ^

マヨレモンソースがとても合いました!

カリカリとクリーミーのコラボなんで、お勧めです♥️
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