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手料理
  • 2018/09/05
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まちまちこさんの料理 トマトのアチャールとアボカドのサラダ (山椒入りでピリリとスパイシー、ノンオイルです。)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
トマトのアチャールとアボカドのサラダ は、麺にのせても合う!
…というか、izoom さんがつくフォトで
> そうめんのつゆ代わりにもなると思います🤗
と既に提案しているんですけどね😅

トマトと玉ネギのアチャールだけ作って、ちょっとした箸休めにしたり、焼きナスにのせたりもしています。
醤油をちょっと入れて、豆腐にかけても美味しそうな気がします。

まちまちこさんのレシピに、以下のものでアレンジしました。

乾麺のうどん(稲庭饂飩)
創味シャンタン 濃口醤油 黒酢 五香辣油(自家製) 



チャイニーズ・レモンティー もまちまちこさんのレシピ。

龍井茶と、春先に国産レモンで作った蜂蜜レモンで。
中国茶ってあまりアイスティーにしないかもしれませんが…
美味しかったので大目に見て下さい😅


こちらも前投稿と同じ理由により、今回はつくフォトにせず、折りを見てお知らせしようと思います。
元レシピは私のリスナからご覧下さい。
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