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手料理
  • 2022/07/13
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シュトマママルシェ 夏野菜のラタトゥイユ 一人暮らしの方お届けします。ってシュトママも🤣

レシピ
材料・調味料 (8人前)
8種類の野菜たち
にんにく ハムやベーコン
オリーブオイル
塩こしょう
ローリエ セロリの葉っぱ
白ワイン ワインビネガー
作り方
1
野菜を角切り

中華鍋でニンニクを切ってサラダオイルで炒め玉ねぎを加える。

硬い かぼちゃやにんじんをまず炒めてから

セロリの茎 ピーマン パプリカ なす トマトなどを炒めて塩こしょう
2
野菜を柔らかく煮て
白ワイン ワインビネガーを入れてセロリの葉っぱやローリエを入れて蓋をし蒸し煮。火を止める。
冷ましてローリエセロリの葉っぱを取り出す。
3
冷ましたらパック詰め。
みんなの投稿 (5)
一人では絶対に多いラタトゥイユ。
それを3人の一人暮らしの方と
二人世帯のお年寄りの方に分けることにしました。お惣菜の宅配は1週間続いて好評です。
やっぱり作ることが好きなシュトママは
たくさん作りおすそ分け。
今日は
8種類の野菜を煮込んだ
夏野菜のラタトゥイユ。
#みんなで食べる
#おすそ分け
#夏野菜のラタトゥイユ
オリーブオイルは悪玉コレステロールの量を減らします。コレステロールを減らす食物繊維たっぷりな夏野菜のラタトゥイユ、パンでもパスタでも温めても冷まして食べても美味しい。
シュトママさん❤️
こんにちは😃

シュトママ朝市に
お惣菜の宅配✨
みんなが
シュトママさんのお料理を食べて
笑顔になって😊✨
「美味しい」の輪が広がってますね😊
素敵です💖

みたらし団子もベーコンエピも
夏野菜のラタトゥユも
すっごく美味しそう😋💕
私も食べたいです😊
シュトママ から こずりん
いつも見守ってくれてありがとうございます。
シュトママ投稿もあとわずかとなりました。
少しでも皆様に記憶に残るお料理を投稿したいと思ってます。

お料理は
シュトママを元気にしてくれた。
こんなに沢山のラタトゥイユは食べられなくても
それぞれお家で
少しずつみんなで味の共有は楽しいです。
味の感想は
1日の時差がありますが
美味しいと言ってもらえると
また頑張るパワーになります。
エピを食べた翌日の反応が嬉しかったのでエピのリクエストにお答えしたら
今日はエピを食べた人がまたリクエスト
そのうちにまた作るつもり。
こんな感じで
シュトママの1万投稿は間もなく終了です。
本当にたくさん見てくださりありがとうございます。
多分1つ投稿を残して9,999投稿まで
お付き合いください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ♪

こんにちは😃

食べることって大切ね

少食になりがちな世代の方々にも、あまり口にしないタイプの他所の御宅のメニューは物珍しいし、楽しみでしょうね😊

同じ話題で話をできるのもいいし、コミニケーションにはもってこい🙆‍♀️

優しさが詰まって更に美味しいはずよ
シュトママ から TOMO
お久しぶりですTOMOさんご無沙汰してます。
朝のラジオ体操に入れてもらい、手作りのものをあげたら喜ばれ、もらったらお返しが出来ないから材料費だけでももらってと言うので頂いてます。
一人で食べるのはどうしても単品になりがちだから、シュトママも助かるし、喜ばれるので続いてます。
SDのパクリね。
物珍しさもあって限定5名様。
パンと惣菜とスイーツを順番に作って
シュト旦那が戻るまで
できるところまで
作ってみようと思います。
今度TOMOさんのカスタードクリームも作ってみようかしら⁉️いつになるかわかりませんがそれは投稿しますね。
もう少しで卒業です。
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