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手料理
  • 2020/12/27
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スパイシーカレー🍛チキン添えて✨

みんなの投稿 (34)
皆さまこんばんは✨

いつもはジャワカレー辛口がお友達なんですが😆
自分でスパイスを使ってカレーを作ってみました🍛

⭐️カレーベース
玉ねぎ2個
完熟トマト大1個
ニンニク15g
生姜15g
クミンシード小1
とにかく玉ねぎが飴色になるまで炒めるのですが疲れました😅多分45分〜50分は炒めてたと思います。

⭐️生クリーム
⭐️水
⭐️生クリーム
⭐️トマト缶
⭐️カレー粉
⭐️コンソメ
⭐️砂糖
⭐️コリアンダー  
⭐️クミンパウダー
⭐️チリパウダー
⭐️パプリカパウダー
⭐️ガラムマサラ
を入れて煮込みました。

それがですね、めちゃ美味しく出来たんです🥰
これがスパイスカレーだと思いました😁
付け合わせにチキンを塩胡椒、ナツメグをつけてオーブンで焼き、炊飯器でターメリックライスを作りました。

❤️デコちゃん
こんばんは✨
勝手に食べ友失礼します🙏

めちゃ自由に作ったけど、スパイシーカレーが美味しく出来たよ❤️
デコちゃんの本格カレーには全然およばないけど、見て欲しくてお呼びたてしました🔔
アドバイスあればお願いします❤️
丁寧に作ったカレー、美味しそう🎵
飴色玉ねぎは時間がかかるけど
あるのとないのじゃ違うよね😉

飴色玉ねぎに早く仕上げるには
ちょっと塩を加えて炒めるといいよ👍️
こんばんは❣️

うわー😍

初めてとは思えないクオリティの高さ👍ですよ〜💕✨

食べ友のご指名なんて〜🥰

痛み入りますぅ〜🤣


クミンシードでテンパリングまでやったんですね❣️

流石❗️いっちゃん👍

飴色玉葱を焦がさないように炒めるのも大変でしたね😊

きっとじっくり煮込んでスパイスの熟成が促されたカレー🍛は、野菜の旨味と絡み合って最高の味わいだったと思います😋🥰

また一晩、ニ晩と冷蔵庫で寝かせると、
更に味わい深く旨味が凝縮されていきますよ❣️

付け合わせのチキンもスパイシーで美味しそう💕😍

深い濃くと旨味のあるカレーにピッタリマッチですね🤤😆

今すぐ飛んで行って、いっちゃんカレーを爆食したいわ〜🍛

🤣🤣🤣
カレー🍛と言えば🍎でしたね❣️

ハウスバーモントカレーだよ〜🎵🎶

アハハ😆

カレー🍛に夢中になり過ぎて忘れてた😅

木製の器も温かみがあって良いですね👍
いっちゃん から cocco+
こんばんは✨

なるほどなるほど_φ(・_・メモ

飴色玉葱は🧅やっぱり面倒だけど、あるのとないのでは全く違う味なんだろ〜ね❤️

ありがとう🥰
いっちゃん♪

こんばんは👍本格的〜

私はスパイスが効いてて食欲増進やな✨
いっちゃん から dekochoromama
デコちゃん❤️

🤣笑笑。多分デコちゃんしか気づかないと思うよ🍎笑笑。

デコちゃんに見て欲しかったから勝手に食べ友にして失礼かな❓って思ったけど、呼んで良かったわ🥰

昨日作って今日食べたよ。デコちゃん何日か寝かせるって言ってたから。でも一日が限界で今日食べてしまった🤣笑笑。

とても美味しかったから、デコちゃんが大変だけど手作りする気持ちがわかったよ。ありがとう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
いっちゃんこんばんは⭐️

スパイスカレー美味しいよね😋
盛り付けも可愛い💕

飴色玉ねぎお疲れ様🧅

うちはいつも冷凍玉ねぎ(みじん切りにして冷凍しておく)早くできるよ👍
いっちゃん から TOMO
TOMOさん❤️

こんばんは✨

そうなんですよ😆笑笑。
食欲がとまらなくなりますね。

部屋中がスパイスの香りで
玄関の外まで匂ってるそうです🤣

ありがとうございます🥰
いっちゃん から 9421beru
ベルちゃん🔔

こんばんは✨

なるほど_φ(・_・みんな色々考えてるんだね😆

スパイスが効いたカレーはお店でしか食べた事ないから
不安だったけど、頑張って飴色玉葱から本格的に作ってみたよ❤️

ありがとうねー🥰
いっちゃんさん、
こんばんは😊✨

わあ〜本格的スパイスカレーだね🍛
美味しそうです♥️

我が家は、カレールー3種類使い、
私流カレーを作っております!😊✨
ガラムマサラも入れたりもしますが、
めっちゃ辛くて汗だらだら💦

玉ねぎめちゃ炒めたのね。
お疲れ様でございます💕
いっちゃん\❤︎/

(○´ω`○)ノコンバンハ♡

おおおー(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
手作りスパイスカレー🍛✧︎*°
しかも普段もジャワカレー辛口がお友達だなんて( °◊° )…
うちとは真逆(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…
うちはいつもバーモントカレー甘口(´▽`;) '`'`

でっかいチキン🍗付きは嬉しい✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
本格的なカレーの色も食欲そそります🤤💕
辛いのは苦手だけどこれは食べてみたいなぁ(*´³`*) 💋
ŧ‹”ŧ‹”(*´ч`*)ŧ‹”ŧ‹”
すごーい!
本格カレー🍛
玉ねぎ炒めるのに約1時間も!
このカレースパイシーの中に玉ねぎの甘さたっぷりですね😋
めちゃめちゃ美味しそうですも〜ん😆💕
チキンもデカっつ🍗💕
そしてお洒落だぁ😍
いっちゃん から *いちご*
いちご🍓さん

こんばんは✨

普段はジャワカレー辛口で、いちごさんと一緒でガラムマサラも入れたりするよ。

でも、3種類のカレールー使うのもまたいちごさん流で美味しそうだね❤️
いちごさんも昨日キーマーカレー投稿していたね。めちゃ辛かったのね😆

玉葱🧅炒めは疲れたわ😵
でも
美味しかった良し👌

いちごさん、コメントありがとう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*嬉しいよ❤️
いっちゃん から ❁︎na--na❁︎N
nanaちゃん❤️

こんばんは✨

nanaちゃん辛いのダメなのね😆
我が息子と同じね笑笑。
息子も普段はバーモントカレー甘口よ。だからいつも2つ作るの。

今回は息子も食べるからスパイシーだけど辛さ控えめだから食べれたよ。でも、辛い辛いでも美味しいって言ってた🤣

玉ねぎ炒めは疲れたけどめちゃ美味しかったわ🥰

nanaちゃんにも食べて欲しいな✨
ありがとう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
いっちゃん から みったん
みったんさん❤️

こんばんは✨

そうなんですよ、玉ねぎの甘さがあってスパイシーなんだけど後からほんのり玉ねぎの甘さがくる感じなんですよ。

玉ねぎ炒めは疲れたけど美味しく出来たので良かったです❤️

チキンも1人1本。旦那はカレーお代わりしました😁

大満足の夜ご飯になりました、

ありがとうございます🥰
イチから手作りのスパイシーカレーめちゃくちゃ美味しそう😋💕
チキンレッグもちゃんとオーブンで焼いて、ターメリックライスまで👏👏😍
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ!

ウチはいつもジャワカレーのスパイシーブレンドです🔥
スパイシー大好き🎶
でも絶対手作り美味しいんだろうなぁ。
Uberで2人前お願いしまーす😁
いっちゃん から choco_obaa
こんばんは✨

スパイシーカレーはお店でしか食べた事なかったけど、自分で作ったらめちゃ美味しかったよ❤️
玉ねぎ炒めは疲れたけどね🤣
色んなスパイス買ったからまた違う感じのカレー作ってみたいな😆

chocoさん嬉しいコメントありがとう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

Uberで2人分ですね🤣了解しました😁👍
noe
うわぁ❤️カレーまで一からとは‼️
いっちゃん、やっと繋がったあー🙏
そりゃ絶対美味しいよねー〰
ターメリックライスまで‼️
私は、この前ジャム焦がしたんだよね〰やっぱコトコトダメだ〰忘れちゃう😂
チキンもめっちゃ美味しそう〰😍
AX
いっちゃん(*´∨`*)ノ

わー+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚

本格的なカレーや✨✨すごい❣️
丁寧に作ったのわかるよー(∩ˊᵕˋ∩)・*
チキンもターメリックライスも一緒にプレートなんてテンションマックスになるね✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
ご家族が羨ましいな〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)✨

またまたブーツ登場✨✨で私もハイテンションになったよ〜«٩(*´ω`*)۶»
いっちゃん から noe
noeさん❤️

おはようございます😃 

めちゃ嬉しいコメントありがとうございます*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

スパイシー満点で美味しく出来ました❤️

ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั︎◡︎❛ั︎ෆ✩⃛︎*⁎
いっちゃん から AX
あっちゃん❤️

おはよう😃

そうなの、自分なりの本格的なスパイシーカレー作ってみたよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

玉葱を飴色になるまで炒めた事なかったからどんだけやれば良いのよ〜って思いながら頑張ってみたよ🤣

プレート盛りはあっちゃん方式🤣

あっちゃん❤️ありがとう🥰

ブーツは家に飾ってあよ❤️

今日も一日頑張ろ💪

いっちゃん♪
すご〜い👏👏👏
本格的じゃないですか〜🎶

ターメリックライスも
作って、チキンも付いて
おいくら?

めちゃくちゃ美味しそう
だわー😋💓

スパイカレーって作るの
面倒だけど美味しいよね😉

玉ねぎ、アメ色にするの
大変だっただろうけど
出来上がりに繋がるから
食べた時、その努力が
報われる💓

…食べたくなってきた!
でも今日はメニュー決まって
るんだよなぁ〜💧

私もスパイスカレー
トライしてみたい❣️
いっちゃん から バシュラン
バシュランさん❤️

こんにちは😃

そうなんです。カレーを自分で作るとなると
玉ねぎ炒めから始まり手間がかかった分美味しさも倍増でした🥰
スパイスも揃えるのは大変だけど少量タイプで揃えてみました。

バシュランさんもお時間ある時に作ってみてね❤️

ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั︎◡︎❛ั︎ෆ✩⃛︎*⁎
こんにちは(^○^)

本格的なスパイシー🍛😆💗💗
スパイス色々使って😍

ターメリックライスも作ってる。
🍗添えて まるで レストランだね❣️
(∗ˊᵕ`∗)

ちゃんと1から作ったカレー
私も食べてみたいな❢❢

いっちゃんの🍛が食べたい😁💓💓
いっちゃーん❤️
沢山コメして、ごめんね🙏💦

スパイスからのカレー🍛
で、美味しい!!
もー今すぐ食べたいにゃー🐈💕

骨付きチキンまでーーー❤️
素敵なお皿でお洒落なプレートだね♪

てか、ビー玉かな?
いつもお洒落でうっとりしちゃうなぁ🥰

明日から寒くなるみたいなので、
あたたかくして過ごしてねー😆✨
いっちゃん から ☆Yumi☆
Yumiちゃん❤️

こんばんは✨

買い出し行ってきたんだけど、めちゃめちゃ混んでたわ💦

お節は作らないけどね😅

私も外ではスパイシーカレー🍛食べた事あるんだけど、自分で一から作ったのは初めて💕

玉ねぎ炒めは面倒いけどめちゃ美味しく出来たよ❤️

Yumiちゃんに食べてもらいたいなぁ🥰

ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั︎◡︎❛ั︎ෆ✩⃛︎*⁎
いっちゃん から ☆Chieco☆
ちえちゃん❤️

買い出しに行って来たよ。どこも混んでたわ💦

特別お節は作らないけど、煮物くらいは作ろうと思ってます❤️

明日から寒いのよね🥶

ちえちゃんも日頃の疲れを癒してね♪♪♪

全部にコメントありがとう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
スパイスカレーやチキンだけではなくて ご飯までターメリックライスにするとかお店で食べるカレーランチにしか見えないです😍

実はいっちゃんさんのカレーもぐりすしてから カレースイッチ入りまして 😁すね肉と玉ねぎの赤ワイン煮込みをこの日カレーにしちゃいました😁

私はみじん切り玉ねぎレンチンしたものを炒めてまーす時短ってやつです(どうでもいい話)
いっちゃん から なる
なるさん❤️

おはよう😃

そうね、玉ねぎレンジでチンしてからやった方が早かったね。次回からそうするね、ありがとう🥰

初の試みで頑張ってみたけど、スープカレーもいつか作ってみようかな。

いつも、嬉しいコメントありがとうねー😊💕
いっちゃん
おはようございます。
今日は大みそかで年越しそばの行事なんだけれど
お口がカレーモードになっちゃったけど
どうしよう😱💦💦💦🍛
年越しに持越し
ちょっと星⭐️マークつけさせてくださいね。
🐮丑年になったら牛🐮入れて作りますね。

今年はたくさんもぐもぐをありがとうございました。
コロナで散々な一年だったけれど
SDのおかげで
たくさんの友達とも繋がり
お料理が楽しめて自粛生活
新生活様式の中でも
お料理し続けて楽しかった一年でした。
カレーは来年に持ち越しですが
これからもよろしくお願いします🙇‍♂️
いっちゃん から シュトママ
シュトママ❤️さん

こんにちは😃

嬉しいコメントありがとうございます🥰

私からご挨拶に伺う前に先に頂きすいません🙏

多分夜にでもシュトママさん投稿しますよね🤣⁉️
その時に私からのご挨拶させてください❤️

来年丑年に🐮シュトママが作るカレー拝見するのが楽しみです。

ありがとうございます🥰
シュトママ から いっちゃん
言っちゃんにとって来年は良い年となりますようお祈りいたします。。来年もまた
お料理切磋琢磨し
楽しんでいきましょうね。、

そうそう、早々にカレー
しかもスパイスカレー作らなくちゃね。
シュトママ、忘れていたら
言ってね。
カレーあまり作らないんだけれど
家中のスパイス在庫一掃整理できそう
頑張る

言っちゃんお忙しいと思うので
コメント不要だよ。
シュトママはおせち料理休憩タイムでした。
もぐもぐ! (439)
リスナップ (51)