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手料理
  • 2016/09/12
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鶏もも肉のソテーじゃがいも添え

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中川シェフの「感動のポイントは皮パリパリってとこ!」を心にソテーしました♪(笑)

油を一切使わず鶏肉の脂だけでじっくり。
軽くレンチンしたじゃがいもが鶏肉の旨味を吸ってホクホクに(*≧艸≦)

子どもが成長してきて、家族4人もも肉2枚じゃ足りなくなってきました(苦笑)

2016.9.12
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