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手料理
  • 2018/10/26
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無駄なく使おう‼︎炊飯器でゆで豚&野菜スープ

レシピ
材料・調味料
豚肩ロースかたまり
500g
100cc
しょうがスライス
5枚くらい
ネギの青い部分
1本
800cc
玉ねぎ
1/4コ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
はちみつ
大さじ1.5
大さじ1
練り梅
お好みで
作り方
1
炊飯器の内釜に豚肩かたまりと★を計り入れて早炊きでスイッチオン
2
炊飯器されたら30分蓋をしたまま保温してから内釜を取り出し半日放置して冷ます
3
玉ねぎは粗みじんにして600wのレンジで2分加熱し、●を計り入れて良く混ぜタレを作る
4
2のゆで豚をスライスし、お皿に盛って3をかけたら出来上がり♪
5
煮汁はネギやもやしなど野菜を入れて煮る
コンソメの素と塩、こしょうで味を整えてスープの完成
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新婚当初、友達がプレゼントしてくれた「炊飯器料理の本」に載ってるレシピ
炊飯器にお任せで楽チンだし、茹でた汁でスープまで作れるので一石二鳥です✌️
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