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手料理
  • 2014/07/14
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牛モモ肉のビール煮込み🐮🍺

みんなの投稿 (13)
ビール煮には バラ肉の方が柔らかくて美味しいのですが〜最近体重がMAXなので、ヘルシーにモモ肉でやってみました (๑•́ ₃ •̀๑) でも、やっぱりバラ肉にしとけば良かった💦

暑くてウォーキング🏃さぼってるし~
暑くてビール🍺が美味しいし~
言い訳ばかり(。º̩̩́⌓º̩̩̀).゜
お肉とっても美味しそうです〜💕

暑いとウォーキング大変ですよね💦
私も"この暑いのに飲まずにいられるか!!"と、最近毎晩のようにビールに手を出してしまっています😅
もとぱん から りお
そうそう😅 美味しく🍺飲めるのも健康な証拠だからね!
痩せて、シワシワなのも老けて見えちゃうし〜。。。
なんと自分に甘い性格なんだ💦
あぁ〜やっぱり、落ちたのね>_<

もとぱんさん、こんばんは😄
すっごく、美味しそう💕💕💕
柔らかくてホロホロって感じに見えますよ💖
私のホッペが落ちますから拾っておいてくださいね!( ´艸`)ムププ
うぅー、これは美味しそうすぎる😍
近々赤ワイン煮作ろかな😍
もとぱん から akiko
アキコさん、おはようございます😄
落ちたってホッペが⁈
まぁ、大変Σ(゚д゚lll)

アキコさんのローストビーフの巨峰バルサミコソースを作ったんだけど、クラッシュしたソースがお皿に乗せたら溶けてしまって普通のソースになっちゃった💦 リベンジしますね!
でも巨峰とバルサミコソースがお肉と合ってすごく美味しかったですよ💕👍 ありがとう(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
もとぱん から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよう〜🙋
いつもは赤ワイン煮だけど、シローさんがビール煮をやっていたので試してみました👍
少しほろ苦くなって、これまた美味しかったですよ♡♡
akiko から もとぱん
おはようございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

あぁ〜🙀
やっぱりなっちゃった?
私も、溶けたんですよ😭💦💦
ちょっと、ゼラチンの量が少ないのもあるのかな〜😅
私も、今度はちょっと多めにしてみます😄💕
ありがとう😄💓💓💓
もとぱんさんとっても美味しそう〜✨
もも肉を柔らかくするのって難しくて…煮るとホロホロはするけどパサパサになっちゃいます😭
上手にできるコツ教えて下さ〜い💕
もとぱん から さとp
さとちゃん、ありがとう♡
これね、300gぐらいのモモ肉を小麦粉つけて焼いてから、圧力鍋で30分近く煮たの。でも、仕上がりはやっぱりバラ肉の方が断然ジューシーだわね😆 モモ肉の時はソースをタップリ絡めてシチューみたいな食べ方にします👍
さとp から もとぱん
ありがとぉ〜ございますっ✨
小麦粉つけて焼いてから煮るんですね〜_φ(❐_❐✧)メモメモ
しかも圧力鍋で30分も‼︎

バラ肉はジューシーなんですけど、脂がちょっと苦手…なのでモモ肉が美味しく煮られたら嬉しいな〜💕

ぜひやってみますっ😄✨
もとぱんさん😄🎶

私のほっぺたも落ちてます。
取り置きしててくださいね(笑

もものビール煮もいいな〜👍
もとぱん から シロー
シローさん、ありがとう♡
それが〜慌てて作ったから、肝心のチョコレートを入れ忘れてしまったの💦食べていて気付いた始末😩
だから、シローさんにつくフォトも食べとものお知らせも入れらなかったの〜😂🙏

モモは少しパサつくから、少し脂のあるお肉でリベンジするね!
(๑•̀ㅂ•́)و✧
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