• お気に入り
  • 159もぐもぐ!
  • 15リスナップ
手料理
  • 2013/09/06
  • 12,038

肉じゃがリメイク♡ノンフライ♡アーモンドコロッケ♪₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♫

レシピ
材料・調味料
肉じゃが
適量
凍り豆腐
一丁
パン粉
好きなだけ
アーモンド
好きなだけ
水溶き小麦粉
適量
作り方
1
みじん切りにしたアーモンドとパン粉をフライパンに入れて、弱火でパン粉に焦げ目がつくまでジックリ炒める。
一晩以上凍らせたお豆腐を解凍し、水気をしっかり切る。肉じゃがをマッシュして凍り豆腐と混ぜ合わせて、適量な大きさに丸める。
2
パン粉が冷めたら、丸めた肉じゃがを水溶き小麦粉➡パン粉の順に付ける。アーモンドが付きやすいように少し手でギュッと押さえると👍✨
3
200度に温めたオーブンで10〜15分焼く。衣がカリッとすれば (´U`
ポイント

油を使ってないので、コクを出すためにアーモンドで♡

クックパッドに水溶き小麦粉で卵の代わりになるってあったので卵ゎ使いません♡

みんなの投稿 (20)
肉じゃがが余ってたので、tomokoさんの煮物リメイクを見てコロッケに♡

凍り豆腐を入れて量増しっっ♪₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♫

油で揚げないし、卵も使わないので、パン粉にアーモンドのみじん切りをたーっぷり混ぜてコク出し😋👍🎵

今日はアーモンドが少ししかなかったぁー😭💦💦

かぼちゃのコロッケも一緒に作ったけど、かぼちゃが甘くてうまぁ〜〜⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎💕💕
ゆかちゃーん、おはよーGood Morning♪(。・_・。)ゞ
お互いに食べ友って嬉しいねっʕ·͡·̫͖♥
ありがとうー✨✨✨
お豆腐で量増やすのもナイス!d(゚ε゚d)
アーモンド香ばしくて、美味しそうだねー♪ 食べたいなー´^ิ ౪ ^ิ)
ヘルシーコロッケはいいよねー?だって、リメイクだから中身は生じゃないし、わざわざ揚げなくてもいいもんねー👍👍👍
ゆか♡ から ともきーた (伊藤 智子)
(๑❛౪❛๑)Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭੭ੇ ૅੁ˝ㄜ˝Ɩ ıまਭ❤
こちらこそ食べ友ありがとうございますˉ̞̭̭̩(ૃˊ͕◡ु꒩ͩ ृ)❤

肉じゃがどーしよっかなぁって思ってたらtomokoさんのコロッケ見て即決⭐しましたっっ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾笑♡

生じゃないから衣準備して後ゎオーブンにお任せっ♡なんで、台所もあんまり汚れないですしっっ(๑>◡<๑)❤

アーモンド入れるとコクが出て美味しいですよっღ˘◡˘ற♡.。oOあと食感も😋👍✨
ともきーた (伊藤 智子) から ゆか♡
私もほとんど揚げ物やらないから!笑
アーモンド美味しそう♥
ナッツ系は大好きだからー♪
今度やってみるねー👍
ゆか♡ から ともきーた (伊藤 智子)
あたしもほとんど揚げ物やらないので♡
ナッツ美味しいですよねღ˘◡˘ற♡.。oO
是非やってみてくださぁ〜いˉ̞̭̭̩(ૃˊ͕◡ु꒩ͩ ृ)❤
おおお!!!!ナイスアレンジー!
綺麗にまあるくできたねー!!
きゃわゆ美味しいだねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
真ん丸コロッケ♡可愛いし美味しそうയ⁺‧♡””( ॣᵅั◡ᵅั ॣ)
揚げないってのがまたいいね♫
ゆか♡ から おりぃ
ありがとうございますぅ~(๑>◡<๑)❤

まん丸でパクっと食べれちゃうサイズで♡
ゆか♡ から ひろりん
揚げないので、台所が汚れないのが一番ですっっ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾笑♡
わぁ‧˚*(¤̴̶̷́ॢω¤̴̶̷̀ॢ๑)₊.
ありがとうございますぅ~😍❤

最後まで飽きずに全部食べてもらうための、悪あがきですっっ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾笑
カサマシ技(・∀・)イイネ!!
ヘルシーだしいっぱい食べたい♡
凄いですね(@_@)!
コロッケが一気にヘルシーに
なってる。ナイスアイデア(^-^)/
美味しそう꒰ ♡´∀`♡ ꒱しかもヘルシーで沢山食べても良いね♫アーモンドもコクが出て美味しそう( •ॢ◡-ॢ)-♡これは☆してやってみる!!お豆腐凍らすと良いんだね♡
勝手にフォローさせていただきました♡!

尊敬です(´・_・`)♡‼
ゆか♡ から のっちゃん
ありがとうございますぅ~⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
誰もお豆腐が入ってるなんて気付かずパクパク食べてましたぁ♡
ゆか♡ から キヨシュン
コロッケ結構カロリー高いですもんねぇ💦💦
なんで、お豆腐も入れて、油止めて、罪悪感なく食べれるよーにしてみましたぁ** +゚:。*.꒰ʃƪ˘▿˘꒱♡꒰˘▿˘ʃƪ꒱*。:゚+
ゆか♡ から あや
ありがとうございますぅ~♡

凍らせたお豆腐ゎ食感がちょっぴりお肉っぽくなるので、ベジタリアン料理を作る時によく使いますっっ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾

でも、具と混ぜてコロッケの中に入れちゃえば全然お豆腐が入ってるなんて分からないですよー(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
ゆか♡ から のりぴー
わぁ♡
嬉しいですぅ~(//Д///)照
フォローありがとうございます⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
よろしくお願いしますっღ˘◡˘ற♡.。oO
アーモンドがいーーー♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
丸くて可愛くて美味しそうです♡
ゆか♡ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
ありがとうございます♡
アーモンドがイイ仕事してくれてますぅ(⁼̴̀ૢ꒳​⁼̴́ૢ๑) ✨✨
もぐもぐ! (159)
リスナップ (15)