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手料理
  • 2020/11/25
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連子鯛の鯛めしヾ(*´ω`*)ノ

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連子鯛の鯛めしヾ(*´ω`*)ノ🍁

着々と進んでおります、冷凍庫整理🐽
明日‪🎣‬だからね、たとえ1匹分でもスペース確保(笑)

①ヤリイカと菜の花🌼*・の黄味酢
②揚げナスの白味噌仕立て
③焼き栗🌰
④南瓜と高野豆腐の田舎煮(昨日の)
⑤手羽元と大根❁⃘のうま煮、スジナシインゲン添え
⑥連子鯛の鯛めし、針生姜と茗荷、🌿

PIC2→あ、酢レンコン❁⃘もあった💦
PIC3→黄味酢は和風マヨネーズとか?油が入らない分ヘルシーだと思う、私は白だし入れます。
PIC4→まだまだ美味しい秋茄子🍆。白味噌って合わせと比べると使う量が多いね。
PIC5→鶏肉と大根は薬膳的にも良い組み合わせ。八方出しで。
PIC6→ #ウォーキングダイエット 👟少なめ!

鯛めしは塩しっかり目(1%位)で焼いてご飯を蒸す時に一緒に入れています。お鍋でささがきと人参、椎茸、鰹だし、切り昆布。レンコちゃんがそれなりの大きさだったので頭折り曲げてギリギリ入った(o´д`o) お米は安定のもち米と一対一で。美味しくて沢山食べかけて…よぎるダイエット🐽 いやいや、牛蒡の食物繊維が糖質吸収を緩やかにしてくれるハズ(๑•̀ㅂ•́)و✧ と信じて心ゆくまで食べました🤣

#魚料理
#釣魚料理
#和食ご飯
#まごわやさしい ゴマなし💦
#ダイエット
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