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手料理
  • 2016/05/09
  • 26

〜 5月9日 和食の日 〜

レシピ
作り方
1
♪ポークピカタ♪生姜焼き用の豚ロースに サラダエレガンスや塩胡椒で味付け 薄く小麦粉まぶし 卵液に浸けながら焼き上げる◎卵液→(卵3個 牛乳大さじ3カロリーオフマヨ大さじ2混ぜる )
2
♪鰹のたたき♪藁焼き鰹のたたきに旬の新玉ねぎをたっぷり!
3
♪丸ごと茄子とジャコの煮物♪格子に切り目入れた茄子とジャコをごま油で炒め だし汁 生姜 麺つゆ みりんで煮含め 絹さやを加えひと煮立ちで出来上がり!
4
♪新わかめと大根サラダ♪大根は千切りにし水にさらす戻した新わかめ 枝豆 コーン刻んだカニカマと細切りにして揚げた春巻きの皮をトッピング!
5
♪もずくと豆腐の清汁♪洗いもずくと豆腐 絹さやで!
6
♪こんな感じにセッティング〜♡フルーツは 大皿に盛り付けて(キウイ オレンジ レッドグローブ)
みんなの投稿 (1)
(๑◔‿◔๑) 昨日は 【母の日】で実家へ〜

その後 昼も夜も外食やお買い物三昧❣️

なので 今日はヘルシーな和食ね(*^^*)

※それぞれのレシピは下に記載しました❗️