• お気に入り
  • 4もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/12/10
  • 131

ライトブルーXmas☆カリフラワーのピクルス☆

レシピ
材料・調味料
作り方
1
カリフラワーを食べ易い大きさにカットし、塩を入れたお湯で固めに茹でる。
2
別の鍋にその他の材料を入れ、砂糖が溶け切るまで火を入れる。
3
1の水分をよく切ってジャーにつめこみ、上から2のピクルス液を入れる。半日後くらいからたべられます。
4
フレッシュハーブはお好みのもので。今回はイタリアンパセリを使いましたがディルやローズマリーでも美味しいです。
みんなの投稿 (1)
ライトブルーXmas、いよいよ始まりました♪ 12月11,12,13日の3日間、皆様どうぞ宜しくお願いいたします。

実行委員だというのに、いきなり青い小物でごまかした、わたくしokami(><)。クリスマスといえばホワイトクリスマス!カリフラワーのピクルスをモミの木に見立てて盛り付けました。ピクルス液は甘めのピクルスが好きな私が自信をもってオススメする自慢の配合です。

今回の「ライトブルーXmas」のライトブルーは「Light it up Blue」のこと。Light it up Blueとは自閉症や発達障害に関する理解を促進するのための啓発活動です。

では、参加ルールをもう一度ここに記しておきますね(∩ω∩)
・参加ルール:
1.アップ画像に「ブルー」が入っていること(青い小物や紺色の模様のお皿、水色なお料理などなんでもOKです。)
2.お料理の名前かメモ欄に「ライトブルーXmas」と入れてください。
3.(ルールではありませんが)Light it up Blueのこと、少しでも気にかけていただけると嬉しいです。

お料理クリップはできれば月さんの12月7日投稿の【ライトブルーXmas】に宜しくお願いします。また、Naverまとめ係のokamiは「ライトブルーXmas」でぺこり内検索をかけてゆくので、参加ルール2だけはどうか誤字脱字のないようお願い申し上げます(^^)

それでは皆様のご参加をお待ち申し上げております

ライトブルーXmas実行委員:月、Lina、Yo、okami (敬称略)
#カフェメシ #おやさい
もぐもぐ! (4)