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手料理
  • 2020/07/05
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🌻鶏ミンチののり巻きつくね🌻

レシピ
材料・調味料
鶏ミンチ
200g
玉ねぎ
50g
椎茸
50g
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
黒糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
適量
海苔
1枚
作り方
0
玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、ボールに入れ鶏ミンチ・片栗粉・塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
1
1を丸く生成し、短冊状の海苔を巻いていく。
2
油を引いたフライパンに1を並べて、焼いていく。焼き目がついたら裏返し両面焼く。
3
両面焼いたら、☆の調味料を混ぜ合わせて流し込む。水分が飛んだら出来上がり。
ポイント

椎茸と玉ねぎを加えることで旨味と甘味が増します。

みんなの投稿 (1)
シンプル&短時間でできるお弁当おかず🌸いつものつくねに海苔を巻くだけとっても簡単♪


#つくね #お弁当おかず #海苔 #鶏ミンチ
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