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手料理
  • 2021/06/13
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ビーツ入り✲ピンクなヤムウンセン

レシピ
材料・調味料
豚ロース薄切り
50g
鶏胸肉
50g
海老
4~5尾
春雨
60g
干しエビ
大さじ1
にんにく
1片
きくらげ
1枚
赤玉ねぎ
100g
万能ねぎ
2本
パクチー
4本
赤唐辛子
適量
ドレッシング
ナンプラー
大さじ2
砂糖
小さじ2
レモン汁
大さじ3
ペパーミント
少々
作り方
1
春雨は、熱湯で3分茹でる。ザルにあげ、汁を切る。

干しエビは、ひたひたの水に漬けて、ザルにあげて、素揚げする。

にんにくも みじん切りにして、素揚げする。

きくらげは、水に戻して千切り。

玉ねぎは、薄切り。

万能ねぎ、パクチーは、小口切り。

海老は茹でて 皮をむく。

肉は 茹でて切る。

ビーツの茎は、強火の蒸し器で5分蒸す。冷まして、ドレッシングで和える。


ポイント

レシピは、料理教室で習ったものに、ビーツの茎をプラスして書きました。

お好みの野菜で調整してくださいネ♬😊

干しエビと、にんにくは、たっぷりめが美味しいですョ♬

みんなの投稿 (13)
蒸したビーツの茎を、ドレッシングで和えたら、ピンク色になりました♬🤗
わぁ♡
ビーツでピンクにおめかし😆
オシャレなカフェめしみたい~

青いお皿って目を惹きますネ-♪
ぽっち から fumi ◡̈⋆
fumiしゃん✨✨ヽ( ´ ▽ ` )ノ💕💗💕居酒屋メニュー♬めっちゃおいしそうだったョ♬😋😆👍💕ゆっくりお休みしてくださいネ❣️ヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ乾杯〜♬
皆様の投稿で見かける青いお皿に憧れて、ネットで お買い得品を購入〜(●´艸`)♬お気に入りのひと皿となりました♬ありがとうございます😍💕🙌💗

確かに!
青いお皿は目を惹くね❣️😉
それ以上に料理が素晴らしい!美味しそうだね❣️😄✨👍

あ、ぽっちちゃん!ご無沙汰してます。イチです❣️😄

オレ、この手の料理はまったく知らんのよね、何料理になるの?

料理教室のレシピなんだね、これ作ってみようかな。勉強になるな。とりあえず⭐️だな!😄

ぽっちちゃん!ステキな料理ありがとね❣️😉✨💛
ぽっち から イチロッタ
イチロッタさん✨️✨こんばんは🌙.*·̩͙.。★お久しぶりです✧ \\(°∀°)// ✧こちらこそ☆なかなか書き込めず☆いつも無言で失礼致しております🙇‍♀️🙇‍♂️💦タイ料理ですョ♬😊きっと☆個人的に一番大好きなサラダ!!(〃▽〃)💓💓親戚とか集まった時、お出ししてみると 老若男女喜ばれますョ😆👍💕パクチー好きには 必須だけど、好みが別れるから😅みつば☘️とかで代用するのも手かも☆( *´艸`)
器も✨️🥺とっても嬉しいです(✳︎´∨︎`✳︎).°。ありがとうございます😍💕🙌💗
ピンク色のヤムウセン乙女心がくすぐられます😍✨
こう見えて(見えてはない)乙女ですもの😍
素敵美味しい一皿にキューン✨✨
ぽっち から みったん
(((ヾ(。´∀`。)o尸~~~オツカレサマデス☆みったん✨️✨!!全然😍!!!乙女ですョ〜♬ぐー😆👍🏻👍🏻✨💗💗
ピンク色♬って何故かテンション上がるねぇ⤴︎ ⤴︎⤴︎٩(๑>∀<๑)و♡自分も!昔乙女だったからだわぁ✨( ̄▽ ̄;)ハハッ☆ありがとうございます😍💕🙌💗
noe
ぽっちちゃんお久しぶり〰💓
ビーツはピンキュになるからテンション上がるネ⤴️⤴️
お皿素敵〰って思ったらネットで買ったの?
私もいろいろポチッとしてしまったんやけど混んでるみたいでまだ来ないだ〰😂
ぽっち から noe
noeちゃん✨✨ (((ヾ(。´∀`。)o尸~~~オツカレサマデス☆お皿は、21cmで435円だったのョ〜✨️(¥▽¥)安っす〜❤ テンション!⤴︎ ⤴︎⤴︎٩(๑>∀<๑)و♡無理やり上がったフリしてるだけかもしれない説☆😂😹✨(爆)おうち時間🏠が増えると ポチりたくなるの♬みんな同じなのかなぁ〜?!😆💗💗届くまでのワクワクときめき感がまたイイネ♬👍😁💕
ありがとうございます😍💕🙌💗
ぽっちちゃま、こんばんわ🌙

ヤムウンセン、食べたーい😍
ビーツの茎を茹でるとか、
手が混んでてお洒落だわーー💕

そして、このお皿本当に素敵💖
色もデザインもらぷ(ღ♡‿♡ღ)
ぽっち から fu♡
fu♡しゃん✨️✨お疲れ様♬٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪そうなのよネ😅結構手間がかかるから 私は、前日までに揃えて 当日は 和えるだけ!にしておくョ♬👍😁スカイブルーのお皿に憧れて(ღ˘ω˘ღ).。.:*♡ネットで購入したプチプラ品なんだけど、お気に入りのひと皿なの〜😆💗💗お褒めいただいて とっても嬉しいです😍🥰😳💗✨ありがとうございます♬
ぽっちさん❤️

モグリスありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚

毎日忙しいかな?
身体に気をつけてね🍀
ぽっち から いっちゃん
いっちゃん✨️✨٩(๑ˆOˆ๑)۶こんばんは♬ご心配ありがとうございます(//∇//)\💕💗💕腕と腰が慢性的に痛くて😅💦サボり癖がついてしまってご無沙汰しております🙇‍♂️🙇‍♀️
マイペースな 投稿となってしましそうですが、是非とも✨🎶仲良くしてください〜😆💗💗🙏🙏
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