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手料理
  • 2019/12/05
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ゆり根入り茶碗蒸しde和御膳プレート🍽

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ゆり根入り茶碗蒸しde和御膳プレート🍽

おはようございます🤗
風邪をひいてしまったようで、朝から絶不調😰
仕事も佳境なのに、困ったコマッタ😅

さてpicは、昨日の晩ごはんプレート🍽
メニューは、
◉ゆり根入り茶碗蒸し
◉厚揚げの煮物
◉ひじきの五目煮
と言った感じです🤗

うふふ、珍しくゆり根が売っていたので、もちろん購入し、茶碗蒸しに入れました。
今回は半分使用。
残りも何かに使いたいですね‼︎

今日は厚揚げの煮物のrecipeをご紹介📝
厚揚げの煮物 5〜6人分

絹厚揚げ:2パック(2丁分)
醤油:大さじ4
みりん:大さじ2
砂糖:大さじ2
だし汁:400ml

①厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをし、食べやすい大きさにカット。
②だし汁の中に調味料を全部入れ、沸騰したら、厚揚げを入れ、弱火で蓋をして10分煮る。
③ネギなどを添えて出来上がりです。

よかったらお試しくださいね😍💕

さーて、明日がoff日。
仕事頑張ってきまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ

#ビタミンの日(12月13日) #簡単料理 #節約料理 #再現料理 #煮物 #油揚げ/厚揚げ #茶碗蒸し #晩ご飯
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