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手料理
  • 2021/03/21
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春が来た🍃🌸お豆腐入り菜の花のお花畑ケークサレ🍃🌸🐝レシピおこしてみました

レシピ
材料・調味料
小麦粉
130g
ベーキングパウダー
5g
玉子
2個
アーリーレッド(飾り用)
半玉(2~3切れ)
ベーコン
30g
菜の花(飾り用)
半束(蕾2~3個)
絹ごし豆腐
150g
マヨネーズ
大さじ2
ミニトマト
3~4個
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
1
小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく(私はズボラして泡立て器でぐるぐるかき混ぜてます(ノ´∀`*))
2
アーリーレッドは5mm程の輪切りを2~3個切って取っておく
残りのアーリーレッドをみじん切りベーコンは5mm幅に切ってオリーブオイルで軽く炒める
3
オーブンを180度に温めておく
4
別のボウルに絹ごし豆腐を入れてペースト状になるまでかき混ぜたら、玉子 マヨネーズ 冷ました玉ねぎとベーコンを入れてかき混ぜる
5
菜の花は洗ってラップに包んで20秒程チンして蕾の部分を取り分けておく
ミニトマトも半分に切って飾り用を取り分けておく
6
1のボウルに4の材料と飾り用以外の菜の花とミニトマト塩ブラックペッパーを入れ混ぜる
7
パウンド型にオーブンシートを引いて生地を流し入れて2、3回トントンと机に落として空気抜きをする
8
飾り用の菜の花達を好きな様に飾り付けて、180度で40分程焼けば出来上がり(*^^*)
ポイント

色んなケークサレのレシピを参考にして自分なりに作ってみたら、いい感じに仕上がったのでレシピにおこしてみました(´˘`*)春を感じる可愛いケークサレぜひ試してみて下さい🍃🌸🐝🌸🍃
塩コショウの代わりにコンソメやマジックソルトでも✨

みんなの投稿 (3)
#ケークサレ #お花畑ケークサレ #菜の花 #豆腐
gunloveさん!こんにちは(^^)
はじめまして💕

とても可愛らしい春のケークサレ、今の季節にピッタリで、美味しそうです😋
お豆腐入りがまたヘルシーでいいですね🌸
フォローしていただきありがとうございます。
お返事が遅くなってごめんなさい🙇🏻‍♀️

どうぞよろしくおねがいします(*^^*)
gunlove❤ から ちゃべ
ちゃべさん!はじめまして✨
フォロー返し&コメントありがとうございます😊♥️
無言フォロー失礼致しました🙇‍♀️
ケークサレは朝食にサッと食べれるのでよく焼いてるのですが、お豆腐入りはヘルシーなのに食べ応えがあって良かったです♪

ちゃべさんのお料理、どれも華やかで美味しそうだなぁと拝見させて頂いておりました😍

これからもよろしくお願いします☺️
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