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手料理
  • 2017/01/25
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揚げ出し大根😘

レシピ
作り方
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お好みの分厚さにカットし、皮を剥いて十字に隠し庖丁を入れ、大根をじっくりゆっくり、こんがりと揚げる。(厚みがあると存在感がでますが、時間はかかります)
串を刺してすっと刺さるくらいまで…写真のは5㌢の厚みにしたので、上下入れ換えて15分~20分ぐらい揚げてます😂

※どうしても待てない方はこんがりと揚げて、仕上げをレンジで中まで火を通しても🆗‼←時短な方法
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大根おろしに鰹節、好みで七味唐辛子等をかけ、熱々めんつゆをかけて召し上がれ~😆😆😆
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お好みの分厚さ(5㌢)にカットした大根をじっくり揚げて、大根おろしと黒七味、鰹節、三つ葉をあしらい、濃い目に薄めためんつゆでいただきます。
じゅわっとじんわり……揚げる時間はかかりますが、大根の旨味を満喫
お好みグランプリでヤマサの昆布つゆも戴きました。こちらも有り難く使わせて頂いております。ありがとうございます。
薬味たっぷりが美味しそう😍
さくらこちゃんの投稿見てるとお腹が減って仕方ないわ😅

お好みグランプリもおめでとう㊗️🎉
調味料いただくと嬉しいよね😊
お好みグランプリ受賞おめでとう~🎊
これはたまらんスナップやないの😍
大根がメインディッシュに昇格しそうやね😋
リスナップありがとうございます☺︎
この大根‼︎
すごく美味しそうですね✨
畑に沢山植えてあるので、今度作ってみたいと思い、🌟させていただきました❣️
フォローさせていただきます〜╰(*´︶`*)╯♡
お好みグランプリ受賞おめでとう🎊

大根がスタイリッシュ😍✨
味しみしみで美味しそう💕

グリルプレートで熱々ステーキも
美味しそうだったよ~😊
さくらこちゃん(*´∇`)❤
こんばんは!
これは圧巻ですっ!!
これはしたこともないし、思いもつかない!
もちろん、お料理ネタがすさまじくチープな私なので、、、😅
これ、こんどつくりたいです(*´∇`)❤
グランプリで受賞もおめでとう!!
大根は煮ないでそのまま揚げるのね👍
私も以前やったことあるんだけど、煮てから揚げたら、柔らかくなりすぎて失敗しました😅
揚げる以上、その食感が欲しいよね👍
sakurako から izoom
izちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
嬉しいコメありがとう😆💕✨
オイルで煮てるの?ってぐらい長く揚げてるんだけどね、熱々ほくほく大根の大根は手を掛けずに勝手に美味しくなってくれるよ~😂

昆布つゆやポン酢、お鍋にも使えて本当に重宝してます❤

来てくれてありがとう😆💕✨
sakurako から 山本真希
まきちゃん、お返事が遅くなってごめんよ~😅💦💦
手間暇かけた料理ではないけど、旬の大根だからこそ、まんまが美味しい…一品だよ❤
俺様は大根だ!!なーんて主張してそうだよね😁

お祝いコメもありがとう😆💕✨
sakurako から yukie@uilanikitchen
ゆきえちゃん、お返事がすっかり遅くなってごめんね🙏💦💦
お返事より先につくフォトして貰っちゃった~😜
素敵なつくフォト2回もありがとう💓

気に入って貰えて良かったよ😘

畑の大根大活用だね😉
sakurako から みきお
みきおちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
お祝いコメありがとう❤

手の込んだ料理ではないけど、本当に大根その物の美味しさが味わえるよ~😁
来てくれてありがとう😉👍🎶
sakurako から Rizmu
リズムちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
しかもいつも無言モグモグで失礼しててごめんよ~😰

我が家は大根や白菜だけは食べきれないぐらい家にあるから、同じ食材ばかり使い回してます~😂😂😂

ただ揚げるだけっていう手抜き料理だけど、シンプルに大根の美味しさは味わえるよ~😘
機会があれば試してみて~🎶

お祝いコメもありがとうね~😂😂😂
sakurako から もとぱん
もとぱんさん、お返事が遅くなってごめんなさい。
本当に簡単にそのまま素揚げしちゃってます😜

素揚げしてまだ芯まで火が通ってないわ💦💦って時にはレンチンしちゃいますけどね😜
シンプルな料理だけに大根の美味しさがストレートに味わえます💓
さくらこさん、お好みグランプリの賞品、届いたんですね! 改めておめでとうございま〜す🎶🎊😆👏🎉

そしてこの美味しそうな大根の揚げ出し!😆🍴 揚げ出し好きにはたまりません💓
さくらこさんって大根のレシピがものすごく豊富で、しかもどれも美味しそうですよね👍
sakurako から まちまちこ
まちこちゃん、来てくれてありがとう😆💕✨
そーそー!届いたよ~クリスマス前に!(笑)
あまりにもお洒落なプレート過ぎて、何を焼いて投稿すれば良いやら困り果てて…
悩んだ結果、ふるさと納税のお礼の品のステーキ待ちに…
結果、今ごろのご報告になりました😅💦💦
本当に良くできたプレートでね、油なしでも引っ付かないし、油は下に落ちるし、お洒落だし!😘
でもお好み焼きで頂いた賞品のわりには、ちょっとお好み焼き向きではないかなぁ~😂😂
またSDのお料理で使い方研究するね~😘
大根はねー、今の時期、本当に食べきれないぐらい家にあるから、毎日食べないといけないのよ~😅💦💦
すぐしなしなになって、“す”が入るしね~😆
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