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手料理
  • 2016/01/02
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かぶらの湯どうふ

レシピ
材料・調味料
かぶら
5-6個
豆腐
一丁
昆布
肉厚の大ぶりの一枚
お水
お豆腐がヒタヒタなるくらい
タレ鰹節
醤油
生姜
水とき片栗粉
大さじ1~お好みで
作り方
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お鍋に昆布を入れて半日置く。蕪をすりおろす。お鍋を火にかけて、ふつふつ泡が出てきたら昆布を出す。おろしたら蕪を入れて、水とき片栗粉でとろみをつける。弱火で煮立てないこと。
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お豆腐を入れて温まったら完成。鰹節を醤油に入れて、耐熱容器でレンチン。生姜も入れてタレを作る。
みんなの投稿 (4)
トロトロ熱々で優しい味わい😂疲れた胃腸も復活します✨
にゃあ(芸名) から やよ
これは素敵な逸品ですわね👌
近々パクらせて頂きますわ😎
やよ から にゃあ(芸名)
にゃあさん、トロトロ熱々でどうぞ~😄
聖水も進みますえー
これは! 惹かれます〜!💕
白味噌かと思ったら違いましたね。
それにしても美味しそう〜💕
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