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手料理
  • 2015/12/04
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栗きんとんじゃないよ、林檎🍎きんとんだよ😁

レシピ
材料・調味料
林檎
1個
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1
さつまいも
1本
味醂または牛乳
適量
作り方
0
林檎🍎は銀杏切り3~5㍉程度にスライス(皮付きだとちらっと赤色が可愛いです)、鍋にスライスした林檎と砂糖とレモン汁を入れ、サッと煮る。クタクタにならないよう、歯応えを残すこと。
1
さつまいもは柔らかく蒸すか茹でる。
茹で上がったら潰し、栗きんとんなら栗のシロップでのばすのを、煮きった味醂で好みの柔らかさまでのばす。
甘くなりすぎるようなら牛乳でのばしてもよい。
2
さつまいも生地と林檎のコンポートを合わせる。林檎のシロップは少しなら混ぜても良いが、多すぎるとべちゃっとなるのでご注意を!
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林檎🍎のコンポート(歯応えが残るぐらい)を栗の代わりに包みこんだ、ちょっとフルーティーな変わりきんとんです。
栗きんとんとともにお正月のお節料理の一品としても作ります。
頂いた林檎🍎が沢山あるので、おやつに作りました💓
甘酸っぱいきんとん、子どもも大好きです😊
sakurakoちゃーん(*^^*)

🌰かと思ったら。😍😍😍🍎きんとん❤

まぁ➰😆 素敵なスナップ!

うん、子どもも大人も これは良いわ
(о´∀`о)💕 美味しそうだよ。😉
sakurako から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、ウフフ林檎🍎なの。
お節に入れてもお箸やすめになるよ。

栗がキライな人はあまり居ないと思うけど…林檎🍎は甘酸っぱいのがいいんだよね😉

今回林檎🍎の皮をむいちゃって、林檎🍎が分かりにくいけど、皮を残すと赤色が可愛いよ😘

リスナもありがとう😉👍🎶
ちょこっとフルーティーなきんとんも良いね❤🍎😊
お節で煮物ばかりが続くと、お口が醤油醤油しちゃう(意味分かるかなぁ?笑)から、こういう爽やかお口直しあると助かるかも(笑)😂
sakurako から 山本真希
真希ちゃん、確かにお口がお醤油お醤油だね(笑)
しかも甘辛な味付けが多いからね~😁
だんだん飽きてくるし、甘酸っぱい味がお口直しになりそーだよ😉

リスナもありがとう🎵
美味しそ〜😍💕💕💕
スナップもステキだね〜💖
さくらこちゃんのお芋の使い方大好きだわ〜
🍎は煮崩れないようにしなきゃだね
作ってみよっと🤗
さくらこちゃん、ありがと〜🎵✨
びっくり!
りんごきんとき初めてみたー💕
美味しそう😍😍😍
きんときじゃない〜きんとん!笑
美しい一皿〜〜✨
そして、リンゴときたもんだ😍
酸味と甘みのコラボかな💕
美味しそう‼️
うちは、いつもお節はりんごきんとんなんだ😊
こっちの方が、さっぱりして好き😊
スナップ、ステキ✨
お正月じゃかいけど、食べたくなっちゃう(≧∇≦)
新しい〜✨🍎
栗きんとんより爽やかで食べやすいかも!
いやーん!これは、!食べてみたすぎルー💕💕💕
これいいねー!
りんごもさつまいももあるぞー✨
りんごきんとん!て、さくらこちゃんち、芋富豪だったり大根たくさんあったり、林檎頂いたりどんなお家なのか興味深いわー😁
りんごきんとん〜💕💕💕
栗きんとんは我が家で、私しか食べないの〜
これなら、旦那や子供たちも食べるかも❤️
林檎きんとんお洒落な一皿だね❤
初めて聞いたけど、とっても美味しそう😉
フリーティなきんとんもいいね😁
おちゃわん から sakurako
👀!!興味津々!! メモメモφ(..)💓
sakurako から Miki (^_−)−☆
みきちゃん、あら~嬉しいコメありがとう😉👍🎶
お芋沢山あったからね~😁
栗きんとんより爽やかだよ!是非お試しあれ~🎶
sakurako から Tomoko Ito
ともこちゃん、きんとんね、(笑)
栗きんとんより爽やかで、いけるよ😉

栗きんとん作るついでにでもちょっと試してみて😉
sakurako から りまこ
りまこちゃん、嬉しいコメありがとう🎵
そうそう、酸味と甘味のバランスが絶妙💓
お節の中でも、お口直しにぴったりだよ😉
sakurako から yucca@
ゆかちゃんちも~?😆美味しいよね~😋💕💕
確かに栗ほど重くない感じ❤

朝御飯に剥いた林檎が残ったので作ってみた😁
お正月のきんとんもたまには新鮮でいいね😉
sakurako から 麻紀子
麻紀子さん、そーなんですよー😆
元々買った栗きんとんは甘すぎてうちは誰も食べないんですが、林檎だと更に爽やかで食べやすいですよ~😁
sakurako から 松澤美穂
あきたん、これは甘すぎず、爽やかで食べやすいよ~😋💕💕

お節のお口直し的存在😘

お正月に栗きんとん作る時にでもちょっと試してみて💓
sakurako から りるのん
りるのんちゃん、おっー!林檎もさつまいももある?
残ったらスイーツにリメリクもできちゃうし、試してみて~🎶
咲きちゃん、うちらへん田舎だからねー、大概物々交換の頂き物だよ~😅

あとは実家が作った野菜を和歌山の某神社の親戚に送るもので、あちらで消費しきれないお備え物を送ってくださったりするの…😅
それが全て数ケース単位なもので、うちにも回ってくるのもあるかなぁ。
秋刀魚とかトロ箱2杯届くからびっくりだよ~😲

うちは母から貰うだけだから、有り難い話だね😂😂
sakurako から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん、栗きんとんほど甘ったるくないから、意外と食べてくれるかも~😁
一度試してみて~🎶
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、うちらへん田舎だからねー、大概物々交換の頂き物だよ~😅

あとは実家が作った野菜を和歌山の某神社の親戚に送るもので、あちらで消費しきれないお備え物を送ってくださったりするの…😅
それが全て数ケース単位なもので、うちにも回ってくるのもあるかなぁ。
秋刀魚とかトロ箱2杯届くからびっくりだよ~😲

うちは母から貰うだけだから、有り難い話だね😂😂
sakurako から かよこ
かよこちゃん、栗きんとんより爽やかで食べやすいよ😉
栗とはまた違う食感の甘酸っぱい林檎が新鮮だと思う~🎶

栗きんとん作るなら、ついでにちょっとの手間で作れちゃうよ😉
sakurako から おちゃわん
おちゃわんちゃん、栗きんとんよりあっさり爽やかなきんとんだよ😉
お節のお口直し的なきんとんで、結構食べやすいよ~!

栗きんとんのついでに、林檎🍎のコンポートを混ぜるだけだから、すぐ作れるんで、お正月にでも試してみて😘
おちゃわん から sakurako
お忙しいのに有り難う💓(⌒‐⌒)
何となくお味が想像できるわ(*^▽^*)🎶
さくらこちゃんのレシピいつも美味しそうなんばっかり😍😋😋😋
自分で作らずにおよばれしたいわ😅
林檎のきんとん👀✨
お初だ〜✨
さっぱり美味しそう💕
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