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手料理
  • 2016/06/18
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Cacciucco alla livornese リヴォルノ風カッチュッコ

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トスカーナ州リヴォルノ地方の漁師料理
イタリア版ブイヤベース

今回は一色漁港水揚げの盛り合わせで売ってた魚介、シーズンに入った三河湾産のムール貝で仕上げました〜
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