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手料理
  • 2020/07/14
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納豆と食べるラー油で旨辛麻婆

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1丁
白ねぎ(みじん切り)
10㌢
ひきわり納豆
1パック
100㏄
ごま油
小1
食べるラー油
大1
醤油
大1
鶏ガラ粉末
小1/2
味噌
小1
オイスターソース
小1
砂糖
小1
作り方
0
★の材料を全部混ぜておく
1
ねぎと豆腐を切って水100㏄を加えたフライパンで一煮立ち
2
★の材料を入れ水気がなくなり粘りが出れば最後にごま油を回しかけたら器に盛り付け
できあがりです
ポイント

断熱容器に全部入れてふんわりラップをして3分~5分電子レンジでも可能です

濃いめな味付けなので甘味が足りない場合お好みで砂糖又はみりんで調整して下さい

みんなの投稿 (5)
ako
こんばんは!
挽肉の代わりに納豆でしょうか…。
私は納豆にキムチや豆板醤を入れるのが好きなので、ぜひ作ってみたいです💓
sawo から ako
akoさんこんばんは

はい☺️ひき肉の代わりです

今回使った食べるラー油が辛いので豆板醤入れなかったのですが辛さに合わせて豆板醤プラスして下さいね😉

基本辛い物大好きで私も豆板醤やキムチに納豆良く食べます🤗
ako から sawo
早々のお返事をありがとうございます☺️
sawoさんもキムチ納豆のお仲間さんなんですネ🥰✨

納豆麻婆、近々やってみます😋💕
sawo から ako
akoさんこちらこそありがとうございます🍀
分量調整して下さいね😉
ako から sawo
ハーイっ🙋‍♀️
アドバイス、ありがとうございます☺️✨
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