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手料理
  • 2021/11/29
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ミルフィーユ万能味ソースカツ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
スライス肉を1枚1枚広げて、★を混ぜたものを間に塗って重ねていき、ラップに包んで少し冷蔵庫で馴染ませる。
2
1を冷蔵庫からだし、小麦粉・卵・パン粉で衣をつけてカラッと揚げる。
3
揚げたてに、ブラックペッパーとパルメザンチーズをお好みで振りかける。
みんなの投稿 (15)
2021年11月29日(月)

今日も買い物に行きたくないMAKUBIさん
冷蔵庫とご相談ランチ

豚もも肉スライス150g×2
計量されて冷凍庫にあります。

三重の友達から貰った
乾燥あおさもあります。

キャベツは半玉あります。

ピコン💡閃いた
作ってみたかったミルフィーユカツにしよ!
少し前にまめころちゃんが
美味しそうに作ってたっけ♡

でもチーズ🫕無いから
万能味ソースにすり胡麻混ぜて
肉の間に塗ってみようかしら?
そのままで美味しい味になりそう!

結果!
思い描いた通りのお味です♡
ソースを掛ける必要無し!
最後までサクサクで美味しかった😋

ミルフィーユ🐽カツ初めてやってみたけど
柔らかくていいですね🎶作る工程も楽しい

たっぷり千切りキャベツと
あおさの赤出し味噌汁と出汁巻き卵

母がとんかつ屋さんみた〜い🎶と
嬉しそうに食べてくれました。

本日も大満足のランチです💯
今日も美味しそうなランチ
キターヾ(°∀° )/ー!

万能味ソースの
ミルフィーユカツ
めっちゃ美味しそう♡♡
ソースをかけなくていいから
お弁当にも(・∀・)イイネ!!

そして!
私の大好きなあおさの
味噌汁がついてる~♡♡
しかも赤だしだ~♡♡

たっぷりキャベツに
赤だしもついて
ホントにとんかつ屋さんみたいだわ
(❁´ω`❁)*✲゚*
ランチがめっちゃ豪華✨

ミルフィーユにすると食べやすいですね。

万能ソースでいただく食卓、いつも美味しそうで、垂涎もの🥳🤤

ゴクリが止まらなくて困ります!!
ミルフィーユカツがこんなにきれいに揚げられるなんてさすがMAKUBIさん❤️❤️

こんなランチ食べられたら私年末まで頑張れそう😍😍
MAKUBI から からあげビール
.☆.。.:*・°
からちゃん
( 」´□`)」コンバンミー☽・:*

残念ながら
皆さんが良く挟んでる
チーズや大葉は無かったけど
万能味ソースが良い仕事してました♡

今度は普通に塩コショウで作って
カツ丼にしてみたいな🎶

あおさの赤出汁いいよねぇ
ワタシも大好き♥

千切りもスライサーで
極細にした方がお店っぽいよね
楽ちんだし( ̄▽ ̄)ニヤリッ
MAKUBI から とんちん
.☆.。.:*・°
とんちんさん
覗いてくれてありがとうです❣️

うちは昼食しっかり派なんですよ
朝は☕⸒だけで
夜はホーントにチャチャっと💦
(ちなみに今夜は肉まんでした🤭)

万能味ソース美味しいです🎶
皆さんのレシピを参考に
色々と試そうと思ってます。

とんちんさん
撮影🍳👩‍🍳お疲れ様でした〜‼️
MAKUBI から chicaocafe
.☆.。.:*・°
chicaちゃん
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟイラッシャイマセ〜

ミルフィーユカツ
レシピ検索せずに想像で
サクサクと重ねてラップで形整えて
いつも通りに揚げただけよ😂

でも厚みや左右が均等になる様に
スライス肉をひっくり返したりして
バランス良く重ねるのは意識したわ

今回、塩胡椒しなかったんだけど
万能味ソースだけで充分OK👍
柔らかくて美味しかった〜♡
chicaちゃんに食べさせたい👩‍🍳

もう年末の会話よね〜(´・_・`)
早い、早すぎる。。
今年は前倒しで大掃除の予定だったのに
結局まだ何も手をつけてないよ💦
ミルフィーユカツ😍
これ、お弁当にもいい‼️
これ入ってたらめっちゃテンション上がるー
揚げたても最高❗️
そして卵焼きがまためちゃめちゃ美味しそうです😍
MAKUBI から みったん
.☆.。.:*・°
みったん
ありがとう〜ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ.。.:*♡

薄切り肉を何枚も重ねるし
衣つけて揚げなきゃだし
その後は油の後処理しなきゃだし
まぁまぁ…面倒いかもだけど💦

1口食べた時の幸福感よ!
(*˘︶˘*).。.:*♡
サクッとジュワッと堪らんです🎶

あおさの卵焼き
風味も良くて大好き♡
夜中にお邪魔します|д꒪ͧ)…ミタゾー

これは!けしからん 飯テロですな😆🤩🙌💕

ミルフィーユカツの方が ボリューム感あるし 肉汁ジュワーだし この分厚さは
夢のかたまりですわ(∩˘ω˘∩ )♡

キャベツの千切りふわふわで食べやすく
あおさのだし巻きも 赤だし味噌も♡
赤だし好き〜
最高!
何が言いたいって?

食べたいよ〜!!

この時間の巡回は やっぱりあかんね 笑
こちらもおはよーございます
(*^-^*)

これは‼️ミルフィーユカツ😋
お店で食べて以来、好きなんですよ‼️
食べやすく、でも豚の味わいもあって
このミルフィーユ仕立ては大好きです😁

良い肉の日の美味しいメニュー🎵
ご馳走様です😋
MAKUBI から なる
.☆.。.:*・°
なるちゃん
今日も夜中の徘徊かな?
ちゃんと寝てるかい?

ミルフィーユカツ!
初挑戦だったけど上手く行った感じ✌️
柔らかくて美味しかったよ〜
重ねる工程も2人分なら楽しく出来る‪𐤔‪𐤔

まーぢでジュワ〜だったわ🤤
千切りキャベツはスライサーだより🎶
包丁じゃこのフワフワは無理だわ

赤だしも卵焼きも
友達から貰ったあおさが上等だったので
美味しかったわ〜(*´ч`*)

あ〜食べさせたい♡

てか、私もボルシチはお店でしか食べたことない!ビーツを買ったことないわ。
でもロシア料理大好きで、ボルシチも大好き♡

ビーツ見つけたら作ってみよかな。
MAKUBI から ナガマン
.☆.。.:*・°
夜分にすんません🙏

ナガマンさん
お店で食べたことあるんですね〜!
いいないいな♡
私は未体験で初挑戦してみましたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

お安いモモ肉薄切りが
柔らかくてジューシーでハマりそうです♡
ヤッダー‼️‼️
お知らせ来てなかったー💦💦💦
冷めちゃったじゃん😢
でもコレは冷めても美味しそう❣️
味噌イイ😆💓

ウチのとは全然違って、すっごく豪華😍😍😍
娘に食べさせてやりたーい!!

教えてくれてありがとー😘
食べ友もありがとーー😘😘😘
MAKUBI から まめころ
.☆.。.:*・°
そうなのよ
ミルフィーユカツってさ
冷めても美味しい気がする!
お弁当とかに良いね👍
作んないけどꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

万能味ソースを1枚ずつ塗って重ねただけなのに、なんかとっても深みのある美味しいトンカツだった!何もつけなくて良いから最後までサクサク🎶

きっかけ感謝😊
今頃になって返信ごめん🙇
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