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手料理
  • 2023/01/23
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ビゴス

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ザワークラウト、キャベツ、ベーコン、ソーセージを煮込んだポーランドの郷土料理(らしいです)。
2日目以降が酸味もマイルドになって旨味が引き立つめちゃめちゃ美味しい料理です☺️

24cmのル・クルーゼにたっぷり作ったのでゆっくり楽しみます❤️

#ビゴス#ザワークラウト#発酵#世界の料理#野菜のおかず#bigos
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