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手料理
  • 2022/09/19
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旬のきのこづくしの柚子こしょうバター風味🍄

レシピ
材料・調味料
椎茸
3枚
エリンギ
2本
ブラウンえのき
一袋
バター
20g
柚子こしょう
小さじ2/3
醤油
小さじ1
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
1
椎茸、エリンギは食べやすい大きさにスライスします。
2
バターを室温に戻し、柚子こしょう、醤油を合わせて、
ホイルに並べたきのこに、のせていきます。
酒、塩こしょうをふって、ホイルを包み、
オーブンで15分焼きます
ポイント

柚子こしょうがピリっとした辛みと柚子の香りが豊かで
美味しくいただけますよ。

みんなの投稿 (1)
たっぷりのきのこでホイル焼きを作ってみました。

すだちをぎゅっと絞っていただきます。

💐椎茸、エリンギ、ブラウンえのき

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