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手料理
  • 2016/09/18
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rickさんの秋刀魚のおろし煮 を梅しそロール秋刀魚で。切り昆布たっぷり加えて。

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昨年も作ったrickさんの秋刀魚のおろし煮。
今回は叩いた梅干しと大葉を乗せて巻きました。

#秋刀魚 #みぞれ煮 #大根おろし #切り昆布 #梅干し #大葉
So beautiful,Misuzu San!
I am always amazed with you food styling,casual but very appealing!
Thank you for making this again,I love to eat sanma rolled up like this,I am not good with eating small bones.Using daikon orishi is very basic,I love that you use umeboshi ,shiso and 切り昆布,what a superb matching,you have a lot of sense!
I think I need to try your recipe too!
Misuzu(@misumisu0722 ) から rick chan
rickさん、わわ!!
とんでもないです!
こちらこそありがとうございます!

梅干し、しそ、大根おろしはどれもサンマによく合いますね(*^^*)
塩焼きも美味しいのですが大根おろしで煮る方がよりあっさりして食べやすいですし、わたしもとても気に入ってます。
小骨はうちの子もかなり苦手!😁

見に来てくださりありがとうございます☺️
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